普洱生茶的感官鑒別

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　　1.觀茶外形。勻整、舒展、緊湊、有光澤、有活性等為宜。但也有奇丑無比的好茶，所以不能完全以貌取。
 
　　2.聞干茶。以清、純、凈、透、正為門檻，以馥郁、深邃、悠遠、沉厚為更高追求。
　　3.空杯掛香：以清、純、凈、透、正為門檻，以馥郁、深邃、悠遠、沉厚為更高追求。香型很多，可以自己進行對號入座。
 
　　4.品茶湯。以清、純、凈、透、正為門檻，以馥郁、深邃、悠遠、沉厚為更高追求。酸甜苦澀鮮香甘滑化活水厚潤韻等項目因素可參考。
 
　　5.葉底：舒展、油潤、有彈性、有光澤為宜。
責編： 墨墨001
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