如果這句話成立的話，那冰島、易武、昔歸，這些名山茶又應(yīng)該如何解釋呢？所以說，這句話，表達(dá)的并不全面。
首先，茶為什么會(huì)苦，會(huì)澀？原因是茶里面的內(nèi)含物質(zhì)，茶堿、茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)作用所致。從這個(gè)角度分析，所有的茶都是有苦味的。而這苦，還要分正常的苦和不正常的苦。
那何以為正常的苦和不正常的苦？
就拿老班章來講，它很霸氣，又苦又澀，可回甘很好，入口的苦感在幾秒內(nèi)就化作甘甜，滋潤喉嚨。這是正常的苦。另外一種苦，大多發(fā)生在臺地茶身上，從入口那一刻，苦到最后，等不到苦盡甘來的一日。
按大家的說法，這種苦就是化不開，不好。喝這樣的茶，還不如不喝了。
有些新茶友很容易慕名而來，如果不懂區(qū)分，很容易上當(dāng)受騙。因?yàn)槲覀兊睦习嗾虏柰鯓湟彩怯挚嘤譂?，這樣就容易被商家誤導(dǎo)。如果一不小心被商家忽悠買了一堆這類的茶。誤以為自己在囤未來的88青，殊不知，自己囤的是一堆垃圾茶。有種被別人賣了，還幫別人數(shù)錢的感覺。那得多揪心丫！
因?yàn)檫@樣的苦澀，要轉(zhuǎn)化掉，估計(jì)要等個(gè)50年或100年。那時(shí)候的我們，真的就不知道在哪了，不過，這茶倒會(huì)幫你實(shí)現(xiàn)了，爺爺存茶孫子喝的神話。
另外，想提醒大家一點(diǎn)的就是，云南是一山一味，普洱茶是千山千味。千萬不要固定只喝一種茶，多點(diǎn)嘗試，你才能領(lǐng)略到普洱茶百花齊放的美好與精彩。
