用普洱茶制作的三十八道菜（四）：勐庫大葉毛豆

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　　用料：勐庫大葉茶綠茶、毛豆、精鹽、味精

　　做法：

　　1、毛豆摘下來洗凈，茶葉用紗布包扎起。將毛豆、茶葉包、鹽置于鍋中，加入冷水煮沸后放入味精，再煮熟；

　　2、倒入盆中浸泡一刻鐘，撈出來裝盤即可。

責(zé)編： isundust
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