螃蟹腳，學(xué)名為扁枝槲寄生，為燈芯草科植物星花燈心草的全草，多年生寄生草本植物，喜陰涼濕潤環(huán)境，常附生于陰涼濕潤的樹上，之前只在云南景邁茶區(qū)栽培型古茶樹上發(fā)現(xiàn)有生長，當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族用以清熱解毒的草藥。而今我們在勐海茶區(qū)南糯山的一些生長環(huán)境好的小茶樹上也發(fā)現(xiàn)了螃蟹腳?？梢姌潺g并非是螃蟹腳寄生的決定性條件。
據(jù)醫(yī)學(xué)專家考證“螃蟹腳”其性寒涼，飲之后回甘爽甜，具有清熱解毒，健胃消食，清膽利尿，降低血脂，血壓，對治療宿食內(nèi)小便赤熱等有明顯療效。它含有多種有機物，營養(yǎng)價值很高，可做藥用，用于消炎、治療胃病、糖尿病效果較好。常飲可防止血管硬化，消除疲勞，延年益壽.螃蟹腳加普洱茶，其具有較好的醫(yī)療作用，可治肚子疼，清涼，有防癌保健作用。
螃蟹腳常被人稱“普洱茶的伴侶”，但普洱生茶性涼，再加入性涼的螃蟹腳，過量飲用，容易腹瀉，孕婦慎飲!
