什么是普洱茶“回甘”?

 
  普洱茶回甘的概念:剛喝普洱茶都覺得苦,可茶在喉嚨下滑之后,會有一股回甘,有點像甘甜吧。
 
  普洱茶的回甘一般比較持久,而且很容易滲透到咽喉部位,舌面與上顎中后段香氣飽滿,甘韻擴及兩頰,并不局限于舌面。細細品味,其樂無窮。
 
  普洱茶回甘和生津是大部份普洱茶都具備的,包括臺地和古樹,這只是生茶的最基本要素。不是判定生茶好壞的標準,很多茶友收藏茶的第一個問題就是,“這茶有回甘嗎,回甘快嗎?”估計是被老班章的宣傳迷惑了!
 
  普洱茶回甘的第二要素是由茶性決定的,茶性是由(土質,樹齡,區(qū)域)等決定,除了大家熟知的老班章茶,不少其它的古樹茶,都是慢慢溢出,回甘持久。
責編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?