平掌古茶園地理位置
平掌古茶園位于老別山北段西北坡的亞練鄉(xiāng)內(nèi)，面積800多畝，海拔2000多米。亞練鄉(xiāng)位于永德縣城東北部，鄉(xiāng)機(jī)關(guān)駐地距縣城69公里，東和烏木龍鄉(xiāng)接壤，西和南與永康和大雪山相連，西北和昌寧縣隔河相望，北與鳳慶縣以河為界，是兩市(保山、臨滄)三縣(永德、鳳慶、昌寧)的交匯點(diǎn)。
最高海拔為國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)永德大雪山頂3504.2米(大雪山山頂)，最低海拔忙谷田(與勐底交界處)820米，相對(duì)高差2684.2米。屬大雪山自然保護(hù)區(qū)，境內(nèi)主要河流有馬龍河、山街河和楊柳河三條。
亞練一直以來，深受茶馬文化、俐米文化、土司文化等影響。特別是茶馬文化對(duì)亞練影響深遠(yuǎn)，直至今日，亞連人依然世世代代種茶，感激和熱愛著茶文化。
平掌古茶園環(huán)境
永德鎮(zhèn)平掌村，山川秀麗，氣候宜人，資源豐富，是一塊極具開發(fā)潛力的寶地。縣境氣候?qū)倌蟻啛釒Ш庸燃撅L(fēng)氣候，具有氣候溫和、日照充足、雨量充沛、冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、四季如春、干濕季分明的立體氣候特征。
平掌古茶園，該茶園為大葉種喬木型古茶樹，面積有800多畝。該茶園海拔2000多米，年降水量1600毫米，氣溫16.5度，雨季5-9月。四周都是茂密的森林，距今有60多年。葉長15.8厘米，寬6.1厘米。
平掌古茶茶品特征
平掌古茶具有永德茶的特點(diǎn)，茶氣剛烈霸道，水浸出物最高，沖泡次數(shù)能達(dá)20泡，各種內(nèi)含物質(zhì)間比例協(xié)調(diào)，口感順和，香高持久。
