大漆樹介紹
大漆樹村，屬于麻黑村委會三隊。30余戶人家，大多是漢族人，據(jù)考證這些漢人的祖先便是云南石屏人，他們在清末時期來到這里，對普洱茶的發(fā)展做出了很多貢獻。
大漆樹是漢族寨子，易武茶中大漆樹的名頭不如落水洞和麻黑，沒有被廣為流傳，并不是這里的茶葉品質(zhì)不好，而是因為這里的位置比較偏僻，所謂幽蘭在深谷，不為常人識，至今市面上標注大漆樹的茶并不多，這兩年隨著制茶人的深入與了解，使得大漆樹茶逐步被人認識，其內(nèi)涵真味正在為世人所識，大漆樹茶位居易武后花園，正逐步成為易武茶后起之秀，真正具備易武茶中皇后之美譽。
無論是后起之秀還是茶中皇后，茶終歸是要入口的，大漆樹和麻黑的茶園幾乎是一衣帶水的連在一起，除此之外，大漆樹還有極少部分的荒山古樹茶(和刮風寨原始森林內(nèi)的古樹茶相似，采摘的難度很大)。
大漆樹位于易武與曼撒之間的交界處，大漆樹寨子，正處在山谷之間，茶樹一部分生長在陰坡，較麻黑略苦澀，甜度較麻黑低，入口轉(zhuǎn)化沒有麻黑來的快，但卻多了一份厚重，茶餅壓制后期轉(zhuǎn)化有驚喜，湯色透亮，香氣俞久彌高。大漆樹寨子東部、北部、西部、南部陽坡的茶樹由于日光充足、濕度適宜，茶湯內(nèi)涵更為豐富，湯色品質(zhì)如金，綜合品質(zhì)不在麻黑寨之下。
大漆樹古樹茶特點
對比過大漆樹和麻黑的大樹茶，總體感覺大漆樹的口感底子更為厚重，茶湯的稠感更好，茶香掛杯明顯，湯香較雅，總體呈花蜜香，苦澀的協(xié)調(diào)性好，秉承易武茶的一貫風格，穩(wěn)定性表現(xiàn)上乘，外柔內(nèi)剛，香醇而不張揚。
