老曼峨普洱茶特點

  老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一,屬班章村委會,地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤。老曼峨古茶園原有的生態(tài)環(huán)境保存的很好,古茶園中不施用農(nóng)藥和化肥,使得老曼峨古喬木茶的獨特品質(zhì)。那么,在這樣的環(huán)境生長的老曼峨普洱茶有什么樣的特點呢?下面我們來了解看看。
老曼峨普洱茶特點
  老曼峨作為布朗山較早的布朗族定居地,有著悠久的種茶歷史,先民遺留下來的古茶園有3200余畝,近幾年茶葉持續(xù)熱銷,老百姓開墾種植了不少新茶園。老曼峨的茶分為苦茶與甜茶兩種。
 
  1、苦茶
 
  苦茶就是我們說的老曼峨的古樹茶。這些茶樹生長年份長,有好幾百年樹齡,古樹茶與原始森林混生共長,不打藥,不施肥,采取最原生態(tài)的種植與管理方式。這幾年,茶價好,老百姓開始管理古茶園,有人除草,松土,只要不過度管理都是好事。
老曼峨普洱茶特點
  2、甜茶
 
  是這幾年新種植的茶樹,受老班章甜茶系的熱銷影響,新種植了不少茶樹。目前小樹茶投產(chǎn)的不多,但隨著未來幾年其大量的投產(chǎn),可以預(yù)計將給老曼峨古樹茶品牌資源的維護帶來嚴(yán)峻考驗。
 
  老曼峨古樹普洱茶的特點
 
  外形:典型的大葉種特征,芽頭粗壯,肥碩,白毫滿批。葉片厚實油潤,光澤度好,葉尖似針,鋸齒明顯,脈絡(luò)清晰,色澤黃綠。
老曼峨普洱茶特點
  苦是老曼娥的一大特征。
 
  條形肥壯厚實、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有余香,耐沖泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。
 
  老曼峨古樹茶葉型肥大厚實,春茶卻顯的難一下喉,湯質(zhì)厚,特別霸氣,苦很重還略澀,香高,青味重,生津好,韻足,回甘好。
老曼峨普洱茶特點
  老曼峨古樹普洱茶主要有以下四個特點:
 
  1、葉厚,條索肥大;
 
  2、湯色金黃透亮;
 
  3、苦若黃連,苦盡甘來,5-7泡后,鳴泉生津,后舌跟回甘;
 
  4、茶氣霸氣,性極寒,十泡以后口感更為爽滑,極耐沖泡。
老曼峨普洱茶特點
  此外,同是布朗山系的茶,布朗、老班章、老曼峨的特點卻有很多不同。那么,我們?nèi)绾螀^(qū)分布朗山、老班章、老曼峨普洱茶呢?具體方法如下:
 
  1、從外形上區(qū)分
 
  布朗葉片薄,小,毫少芽短,(指布朗的臺地茶)整餅看起來偏黑,絨毛少,揉捏成餅后成條索狀。
 
  老班章餅面看起來偏綠(新茶),老茶芽片較黃,整片黑油發(fā)亮。葉片大,厚,修長,絨毛多且放發(fā)白光。芽尖長。
 
  老曼峨具有老班章的特點,只不過看起來顏色偏黃。
老曼峨普洱茶特點
  2、從水路上區(qū)分
 
  老班章水路長,耐泡,20泡以上。
 
  布朗的水路短,不耐泡。
 
  老曼峨也耐泡的。
老曼峨普洱茶特點
  但老曼峨苦,而且苦化得很慢,老班章苦而回甜,回甘快,霸氣足。布朗的苦和老班章,老曼峨不同,較淺,回甘也一般。比起來特點不明顯。如果有人說老班章不苦,那就是在欺騙消費者了。之所以叫老班章,就是它的苦??嗑褪撬莫毺氐膫€性。但它的苦回味無窮。
 
  3、從葉底上區(qū)分
 
  很明顯,老班章,老曼峨葉底具有古樹茶的特征。布朗是臺地和小喬木的特征,主脈不明顯或沒有,芽葉短,小,薄。
老曼峨普洱茶特點
  從功效方面來說,不同種類的普洱茶功效都差不多。要鑒別同一山系的普洱茶,還要從口感、回甘、滋味、湯色等細節(jié)上入手。
 
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責(zé)編: 紅豆
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