懂過磨烈古樹茶特點(diǎn)

  磨烈屬于勐庫茶區(qū)的懂過行政村,是勐庫西半山中,茶氣為上的名寨,位置剛好在冰島湖的上方,磨烈有上下磨烈之分,上下磨烈之間隔著一條公路,公路之上即為上磨烈,公路之下即為下磨烈。磨烈寨所在地理位置,座西北向東南,山前幾百米下是冰島湖(南等水庫),后面是高崇的邦馬大雪山。磨烈寨,常年有云霧繚繞。
懂過磨烈古樹茶特點(diǎn)
  懂過磨烈古茶園
 
  磨烈古茶園“坐北朝南”,背靠大雪山,面臨南勐河!茶園隱于森林深處,一眼看去,南面諸峰,盡收眼底,南勐河不僅增加了空氣的濕度,提供充足的水分,而且清澈的活水可以將污染帶走,使得茶園更為潔凈。因此上下磨烈的古樹樹齡大都超過三百年,盤根錯(cuò)節(jié),長勢喜人。
 
  在勐庫,有拉祜族的地方就有古樹,上下磨烈是拉祜族寨,上磨烈交通較為方便等各因素,會(huì)有部分矮化的古樹,加之近年新種植的小樹占比例很大。
 
  但是上磨烈有一片很完整的古茶園,看似面積不大,身入其中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)像進(jìn)入了小范圍的原始森林一樣粗壯的樹桿上大多都生長著寄生植物,而寄生植物并非影響到茶樹的自然生長,如有施肥噴灑農(nóng)藥,寄生物便不能生長。特別是樹齡越大生長的寄生物越多,是一種很自然的生態(tài)現(xiàn)象。
懂過磨烈古樹茶特點(diǎn)
  懂過磨烈古樹茶特點(diǎn)
 
  磨烈隸屬懂過村,海拔1750米,自然條件得天獨(dú)厚,百年古樹極多,古茶園郁郁蔥蔥,茶林成片,有上下磨烈之分!可以說是懂過村的“掌上明珠”。
 
  都說東半山茶樹迎迓日出,大都有欣欣向榮之姿,俊秀爽豁之貌,而茶葉更有陽剛之美,爽健怡人,苦重而澀清,茶質(zhì)醇厚,香氣揚(yáng)蕩,水路迭宕瀟灑,茶氣直脫如貫,可直接沖蕩人之腑魄,真是不亦哉了。
 
  此言不虛,磨烈之茶,既有東半山的陽剛之態(tài),又有西半山的陰柔之美,可謂是東西合璧了!這恐怕是由于其得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件造成的吧!懂過坐落在邦馬大雪山斜伸出的一條小山脈上,整個(gè)寨子看不見東半山,面對著的卻是大戶賽和邦馬大雪山,懂過所處的位置如同是西半山生出的小東半山,從勐庫壩子看不到懂過,在東半山的壩糯、那蕉也見不到懂過,兩條大河阻隔著董過,五六層山峰遮擋著懂過。
懂過磨烈古樹茶特點(diǎn)
  磨烈古茶,其為質(zhì)則金玉不足喻其貴,其為性則冰雪不足喻其潔,其為神則星日不足喻其精,其為貌則花月不足喻其色,如越之西子,善毀者難閉其美!
 
  磨烈茶,雪山隱者!形、色、香、味、氣、皆協(xié)調(diào)!韻味十足!
 
  磨烈茶條索完整肥嫩,鋒毫顯露。茶湯橙黃清潵,香高味濃,質(zhì)重濃稠厚實(shí)。新茶口感濃厚豐富,香型與冰島茶接近,滋味鮮爽,回甘快且持久,甘中生香,香中帶甜,茶氣深沉厚實(shí)。
 
  磨烈茶與冰島茶相比,甜潤雖不及,但質(zhì)、氣、韻更強(qiáng)。
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責(zé)編: 紅豆
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