茶樹(shù)的傳播應(yīng)是人類攜帶著種子、種苗流動(dòng)于不同的地域，還有可能是自然界的洪水、地質(zhì)運(yùn)動(dòng)造成的。傳播結(jié)果就是在地球上適宜的地方都長(zhǎng)著茶樹(shù)。自從發(fā)現(xiàn)了茶樹(shù)的葉子可以吃、可以解毒，就想讓這茶樹(shù)離自已的居住地越近越好；就想帶些回去慢慢吃，于是茶樹(shù)就成為人類的鄰居、朋友，人類喜歡它、需要它。找茶樹(shù)來(lái)栽以求完全長(zhǎng)久的擁有它，這是傳播和栽培的始發(fā)動(dòng)力。從人類發(fā)展進(jìn)化近萬(wàn)年看，人類需要茶樹(shù)，干預(yù)了茶樹(shù)的進(jìn)化，讓茶樹(shù)結(jié)束了自生自滅的孤獨(dú)，接受了馴化，且與人類相伴而行，共同發(fā)展到了今天。
以灌木或小喬木居多，樹(shù)枝多開(kāi)展或半開(kāi)展，樹(shù)高1.5～3米。因有人工管理，茶葉因種生有時(shí)產(chǎn)生變異，在同一茶區(qū)中，約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫，葉緣細(xì)銳齒，半展未開(kāi)之三級(jí)芽3～5厘米，成葉長(zhǎng)可達(dá)6～15厘米。灌木葉身較喬木薄，毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強(qiáng)烈而質(zhì)相當(dāng)，香氣較揚(yáng)，口感較野生型水略薄而剛烈。然而，坊間所認(rèn)為的栽培型野生茶，多為民國(guó)初年以后或是20世紀(jì)50年代種植而野放的茶園茶，真正茶齡達(dá)數(shù)百年的茶樹(shù)所占比例小。
