導(dǎo)語(yǔ):
“勐庫(kù)十八寨,寨寨有好茶”。說(shuō)到勐庫(kù)西半山,除卻冰島便是小戶(hù)賽了。2008年以后,隨著市場(chǎng)上古樹(shù)茶概念的興起,勐庫(kù)邦馬大雪山上的小戶(hù)賽,背靠聞名于世的大雪山野生古茶林,擁有勐庫(kù)面積最大、雙江縣保存最完整的古茶園,逐漸出現(xiàn)在人們的視野中。2013年通往公弄的路修好后,小戶(hù)賽憑借其與冰島相似卻又獨(dú)具特色的口感,在勐庫(kù)一眾茶山中脫穎而出,從初時(shí)的默默無(wú)聞到坐擁“賽冰島”美譽(yù),一躍成為勐庫(kù)茶區(qū)脫穎而出的黑馬。
地理位置
小戶(hù)賽位于雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)公弄村,它位于南等水庫(kù)東南側(cè),周邊可以說(shuō)遍布盛產(chǎn)好茶的村寨。據(jù)勐庫(kù)鎮(zhèn)有22公里,臨近村寨有大戶(hù)賽、懂過(guò)、公弄等。
氣候特征
海拔:1750米
降雨量:1200毫升/年
年平均氣溫:20.5℃
雨季時(shí),道路難行。
茶園概況
茶園面積:1000畝左右
其中古樹(shù)茶:800畝左右
小樹(shù)茶:200畝左右
茶葉年產(chǎn)量50噸左右
古樹(shù)茶:80%左右
小樹(shù)茶:20%左右
古樹(shù)茶概況:
平均樹(shù)齡:約200~300年
平均樹(shù)高:約3米
平均樹(shù)幅:約5~8米
口感特征
外形:葉形較肥大,梗圓,葉壯。干茶條索緊結(jié),茸毛少。
湯色:橙黃透亮
香氣:蜜香襲人,高銳,杯底留香持久
滋味:回甘迅速,濃郁持久,生津強(qiáng)
葉底:色澤黃綠,柔軟有韌性,光澤度好
小結(jié)
小戶(hù)賽可以說(shuō)是一款曾經(jīng)被遺忘于深山的好茶,它湯感柔順,水路細(xì)膩,并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,唇齒留香。隨著日漸聲名鵲起,它可以說(shuō)已經(jīng)成為臨滄茶的優(yōu)秀代表之一。
我們研究發(fā)現(xiàn),小戶(hù)賽的花香隨著時(shí)間的增長(zhǎng)不斷彰顯,而茶氣則絲毫不減,可以說(shuō)是一款宜飲宜藏的優(yōu)質(zhì)古樹(shù)普洱茶。