有些人在第一次喝普洱茶時腹瀉，有可能是因為身體對新食物還未適應(yīng)，這就需要一個適應(yīng)過程。我們也曾建議過普洱新晉茶友，要先喝熟茶，再喝生茶，這樣會好些。
除了第一次的不良反應(yīng)之外，也有可能是普洱茶本身引發(fā)的。
普洱茶，有兩種，生茶和熟茶。普洱生茶與普洱熟茶，各有其不同的口感風(fēng)味。普洱生茶更具活性及層次感，其中的喬木老樹茶有山韻特征，而后者是飲之滑順，風(fēng)味獨特，有較好的保健功能。
這兩款茶最大的區(qū)別是工藝不一樣，前者沒有經(jīng)過渥推發(fā)酵，而后者是經(jīng)過渥堆發(fā)酵，因此導(dǎo)致其茶性不同。生茶的茶性偏寒，熟茶的茶性偏溫和。
對于一些腸胃功能比較弱的茶友來講，飲用偏寒性的食物，會導(dǎo)致腹瀉。有個朋友，以前很喜歡把豆?jié){當(dāng)早餐，很奇怪的一個事情是每一次喝豆?jié){都會腹瀉，一開始覺得可能是巧合。
第一次是偶然，第二次是巧合，那么第三次第四次呢？她發(fā)現(xiàn)只要不喝豆?jié){，就不會鬧肚子。從中醫(yī)的角度來講，豆?jié){看似營養(yǎng)很豐富，可它是偏寒的。對于腸胃功能不是很好、體質(zhì)偏寒的朋友來說，腹瀉一點都不意外。
所以，喝生普會腹瀉，也不排除有這個可能。那為什么喝熟茶反而不會呢？是因為熟茶是“熟”的。熟茶的“熟”不是煮熟的意思，而是制、改性、發(fā)酵的意思。中藥中的清熱藥多為寒性，但太寒又能傷陽，所以需制其太過。
最后，還有一種可能，就是茶本質(zhì)了。壞的食物吃下肚子會引起腹瀉，同理，茶也會如此。
千萬不要望文生義，認(rèn)為生茶是未熟的普洱茶，還需要蒸一蒸，這就搞笑了噢。
