普洱歲月,印級(jí)傳奇。
下關(guān)藍(lán)印,師承于傳統(tǒng)藍(lán)印,
守望茶之圖騰,不忘根本,
追隨茶之芽葉,釋放自然,
風(fēng)生水起,大器已成。
茶藝的每一步,
輕柔細(xì)致,
滌除玄鑒,
澄懷味象,
茶味方能至純。
下關(guān)藍(lán)印 專屬茶藝
一、禮敬(鞠躬致敬)
鞠躬致敬,禮迎眾賓。大氣明理,崇尚禮儀。
二、心靜(調(diào)心入靜)
調(diào)心入靜,調(diào)息通氣,靜得生慧,氣韻生動(dòng)。
三、備茶(鑒賞佳茗)
下關(guān)藍(lán)印,原料優(yōu)異,在大理下關(guān)獨(dú)特的“風(fēng)花雪月”區(qū)域性高原季風(fēng)氣候下自然陳化,原始配方,非遺工藝,手手相傳,心心相印。
四、溫杯潔具
瀹茗先沐器,香韻凝杯里。溫杯燙盞,杯盞凈潔,更有助于保溫留香。
五、清宮迎佳人
茶出銀生城,蒙舍得飲之。月華如流水,無(wú)聲過(guò)千年。好茶傳百載,香飄千萬(wàn)家。藍(lán)印餅茶,正味普洱,外形圓潤(rùn),香氣純正,湯色透亮,滋味醇厚,經(jīng)久耐泡,回味無(wú)窮。
六、溫潤(rùn)醒茶性
潤(rùn)茶,讓佳茗熱潤(rùn)而發(fā),喚醒茶性,育華催香。茶在水的浸潤(rùn)下散發(fā)淡淡茶香。印級(jí)茶,歷經(jīng)數(shù)十載的洗禮,已成普洱珍品,散發(fā)著歲月的無(wú)窮魅力。下關(guān)藍(lán)印,傳承“印級(jí)茶”耀世經(jīng)典,再現(xiàn)普洱茶拼配之巔。
七、沖泡,鳳凰三點(diǎn)頭
甘泉活火在煮功,不剛不柔持中庸。二沸甘泉細(xì)入歐,龍鳳施禮三點(diǎn)頭。中庸之道是為人處世之道,亦是體悟茶道之門。悅茗技法:一、講茶量,二、講水溫,三、講時(shí)間,掌握得宜方能呼吁得當(dāng)。
八、玉液移壺,分承甘露
茶,味雖苦,卻含香。一雙雙樸實(shí)無(wú)華的手,塑造了一片片充滿溫度的餅茶;一陣陣四季不斷的風(fēng),醞釀了一屢屢淡然優(yōu)雅的芬芳。百年過(guò)后,茶香依然。那是一代代下關(guān)沱茶人用心經(jīng)營(yíng),用愛(ài)傳承的表達(dá)。
九、敬茶
香茗一盞甘與苦,人生百味寓其中。將此甘露敬奉給大家,愿君從此心田潤(rùn),日日都開幸?;ā?/div>
十、品茶
藍(lán)印餅茶,入口即化,水化為氣。一吸一吐,茶氣充盈。
氣郁以揚(yáng)布,香散而遠(yuǎn)播。
責(zé)編:
張二亮