普洱散茶的級(jí)別一般遵照嫩度劃分為特級(jí)及一到十級(jí)。特級(jí)最嫩，能夠看到細(xì)小的芽頭，帶有金色的毫毛；十級(jí)最粗老，大葉帶有梗。級(jí)別高的嫩青是不必來(lái)壓制的，一般一級(jí)到五級(jí)會(huì)做成散茶發(fā)售，六級(jí)到九級(jí)壓餅，十級(jí)做磚茶。
讓我們一起看看每一級(jí)的普洱茶葉各有什么特征。
特級(jí)
特級(jí)的外形條索緊、直、細(xì)，茸毛顯露，葉底是鮮嫩褐紅，湯色是紅濃的，香味濃郁，味道醇厚。
一級(jí)
它的條索緊結(jié)，比較顯毫，湯色紅濃，香氣濃郁純正，味道醇和，葉底是肥嫩褐紅。
二級(jí)
二級(jí)的茶葉尚顯白毫，湯色紅濃，香氣純正，葉底肥嫩。
三級(jí)
該級(jí)別的外形條索緊結(jié)，尚顯白毫，湯色紅濃，葉底是柔軟褐紅。
四級(jí)
該茶的外形緊結(jié)，湯色明亮，葉底是柔軟褐紅的。
五級(jí)
五級(jí)外形條索堅(jiān)實(shí)，有些白毫，湯色是深紅色，味道醇和，香氣純正，葉底褐紅欠均勻，尚柔軟。
六級(jí)
該茶的外形條索尚緊實(shí)，湯色褐紅，葉底褐紅欠勻欠嫩。
七級(jí)
該茶條索肥壯，它的色澤褐紅，有些灰，湯色深紅，葉底褐紅欠勻，尚嫩。
八級(jí)
它的外形條索肥壯，色澤褐紅有些灰，湯色深紅，味道醇和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。
九級(jí)
該茶葉外形條索粗大，色澤褐紅有些灰，湯色深紅，味道醇和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。
十級(jí)
該茶的外形條索有些松，色澤褐紅有些花，湯色深紅，香氣味道平和，葉底褐紅有些粗。
綜上所述，普洱茶茶葉等級(jí)可以根據(jù)嫩度區(qū)分，嫩度越高的級(jí)別越高，如果芽頭較多，毫顯的說(shuō)明嫩度越高，潤(rùn)澤的嫩度也好，條索緊結(jié)說(shuō)明嫩度好。
