油是怎么來(lái)的呢?
好的普洱茶保存的時(shí)間長(zhǎng)而且保存得當(dāng)?shù)那闆r下,普洱茶是會(huì)產(chǎn)生茶油的。遇到?jīng)_泡出來(lái)有茶油的普洱茶說(shuō)明這個(gè)茶質(zhì)量好,時(shí)間久,而且保存得很好。
普洱茶表面為什么會(huì)聚集一層霧氣?
在冬季喝茶的時(shí)候,普洱茶的表面會(huì)聚集一層霧氣。這是因?yàn)闅鉁氐?,然后就容易結(jié)霧。而好的普洱茶茶湯表面的張力比較大,對(duì)那一層霧氣有吸附作用,這樣看起來(lái)就是在表面有一層霧。