什么樣的茶樹是古樹茶?

  原始型古茶樹特點:野生、數(shù)百年樹齡、樹高可達10米;

  栽培型古茶樹特點:人工栽培、數(shù)百年樹齡、樹高3~5米;

  生態(tài)型茶樹特點:在自然原生態(tài)環(huán)境生長,未經(jīng)人工干擾和處理。

  原始型古茶樹與栽培型古茶樹,因為這些喬木型茶樹屬于深根性植物,有一主根,一直向紅土壤深處生長(云南當?shù)厝苏J為“樹有多高,根就有多深”),吸取到的養(yǎng)分較灌木茶樹充足,茶葉品質(zhì)佳,但因產(chǎn)量不高,所以比較珍貴。同樣是剛剛采摘下來的茶菁,前兩者的價格可能是灌木茶的十幾倍。所以,收藏首選由原始型古茶樹與栽培型古茶樹采摘茶菁制作的普洱茶。 

責編: isundust
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