云南普洱茶茶膏

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　　1950年省茶司生產(chǎn)一批3500市斤（1750公斤）茶膏交進入西藏部隊，分別由省茶司、下關(guān)茶廠、順寧茶廠制作。以低檔副料毛茶（梗、未均可）放置大鍋煎熬，濾出茶湯后繼續(xù)以中、小鍋熬煮。直至拉長不黏手、色起淡褐色為止。當(dāng)時試驗結(jié)果，一市斤（500克）毛茶，可熬茶膏20-25克。茶葉、枝梗、末等經(jīng)過長時間熬煮，多數(shù)活性物質(zhì)已經(jīng)消失，基本沒有茶葉本質(zhì)，只能當(dāng)藥用。

責(zé)編： isundust
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