老茶頭屬于熟茶，是渥堆發(fā)酵時(shí)板結(jié)成塊，發(fā)酵充分，茶廠會(huì)將這些茶單獨(dú)拿出來(lái)存放。一般渥一堆熟茶20噸，茶頭只有100-300公斤。這種茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的上選品。
懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的極品。因?yàn)槠斩锥训臅r(shí)候能結(jié)成茶塊的茶葉，都必須飽含膠質(zhì)和糖份，而茶葉中最嫩最壯的部分就是含糖和膠質(zhì)最多的。
如果喝的普洱老茶頭品質(zhì)沒(méi)問(wèn)題，喝了普洱茶老茶頭發(fā)熱，出汗是很正常的事情，不用擔(dān)心是自己身體不好，也不用擔(dān)心是茶有問(wèn)題。出汗是因?yàn)樯眢w的新陳代謝，還因?yàn)闊崃康漠a(chǎn)生。茶多酚這種物質(zhì)會(huì)引起人體肌肉的收縮，神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)收斂，這個(gè)過(guò)程會(huì)讓人體產(chǎn)生大量的熱能，因此就會(huì)出汗，目的是散熱，把多余的熱量排出體外，人是恒溫的動(dòng)物，通過(guò)出汗可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的溫度，讓身體維持平衡。
喝普洱茶老茶頭頭暈的三種情況
一、本身對(duì)茶葉比較敏感；
二、茶葉泡得的太濃了；
三、東西吃得太少了，肚子空也可能引起暈茶。
大家出現(xiàn)了這種情況要及時(shí)調(diào)整茶的濃度以達(dá)到最佳效果。
醉茶的癥狀
有些人連喝幾杯濃茶后，常出現(xiàn)感覺(jué)過(guò)敏、失眠、頭痛、惡心、站立不穩(wěn)、手足顫抖、頭昏耳鳴，渾身無(wú)力，胃中雖覺(jué)虛困，卻又像有什么東西裝在里面，從胃到喉中翻騰，想吐又吐不出來(lái)，嚴(yán)重的還會(huì)口角流沫。實(shí)際上這是過(guò)量咖啡堿所起的作用。茶醉嚴(yán)重者可發(fā)生肌肉顫抖，心率紊亂，甚至驚厥、抽搐，這是中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)出的危險(xiǎn)信號(hào)，嚴(yán)重者應(yīng)當(dāng)立即到醫(yī)院就醫(yī)。
醉茶的解決方法
因?yàn)椴枞~中含有茶堿，茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，過(guò)濃和過(guò)量都容易“茶醉”：血液循環(huán)加速、呼吸急促、引起一系列不良反應(yīng)。造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，進(jìn)而使人體內(nèi)酶的活性不正常，導(dǎo)致代謝紊亂。
而解茶醉之方法卻又極為簡(jiǎn)單，只要喝一碗糖水，或喝一兩匙熟油豬朥，過(guò)一會(huì)自會(huì)解除。所以有的肚子餓了，情難推卻非得喝茶時(shí)，先喝一碗糖水或嚼幾粒糖丸，一般可保無(wú)虞。
