易武八寨分別是：刮風(fēng)寨、瑤族丁家寨、漢族丁家寨、新寨、舊廟寨、倮德寨、大寨、張家灣寨。
刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨距離易武鎮(zhèn)政府約32公里，是一個邊境純瑤族寨，古茶園多處在國有林內(nèi)，刮風(fēng)寨六片國有林分別是三家村、冷水河、黑水梁子、白沙河、茶坪地和茶王樹，六片國有林分別由120來戶人家擁有，其余沒有國有林的茶農(nóng)在寨子周邊也有茶樹，這些茶樹被稱為家邊茶樹。
瑤族丁家寨
瑤族丁家寨距離鎮(zhèn)政府29公里，有農(nóng)戶73戶，有人口309人。丁家寨采摘的茶園即是大名鼎鼎的彎弓茶，丁家寨是寨名，彎弓是茶園的名字。近幾年，彎弓茶風(fēng)頭很盛，也是茶客們的心頭好。
漢族丁家寨
漢族丁家寨距離鎮(zhèn)政府35公里，有農(nóng)戶42戶，186人，現(xiàn)在采摘的茶園叫一扇磨和香椿林，這里的茶樹是古六大茶山目前發(fā)現(xiàn)的最大的人工栽培型古茶樹之一。
新寨
雖然名字里有個“新”字，但其實是易武茶區(qū)最古老的一個少數(shù)民族寨子，制茶工藝傳承的歷史十分悠久，工藝不斷改良，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶純手工制作出來的茶葉滋味飽滿、茶湯厚重，但是杯底香不夠明顯。
舊廟寨
舊廟寨距離鎮(zhèn)政府40公里，有農(nóng)戶88戶，351人。舊廟寨與新寨距離較近，沿襲新寨的制茶文化，兩地的茶葉口感也較為類似。
倮德寨
倮德寨距離鎮(zhèn)政府61公里，有農(nóng)戶57戶，224人，是距離易武政府最遠(yuǎn)的一個寨子。偏僻的地理位置和較低的知名度，從另一個角度看，反而是對倮德寨的一種保護，這里茶樹生態(tài)優(yōu)良，價格也低于當(dāng)紅的一線山頭。
大寨
大寨有農(nóng)戶37戶，人口136人，是一個被茶園包圍著的寨子。茶葉芽頭肥壯、烏潤油亮湯色淡黃、香氣高顯、協(xié)調(diào)性和層次感都比較好。
張家灣寨
張家灣寨距離鎮(zhèn)政府32公里，有農(nóng)戶79戶，人口325人，抗戰(zhàn)以前，六大茶山北部所有村寨的茶商去越南萊州都要經(jīng)過這個村寨，是馬幫歷史悠久的地方。
