普洱茶的常見(jiàn)茶型

  市場(chǎng)需求在變化,很多東西也會(huì)發(fā)生變化,比如普洱茶,它也隨著市場(chǎng)的需求出現(xiàn)各種形態(tài)的變化,我們經(jīng)??梢钥吹狡斩栌衅咦语灢?、沱茶、磚茶、小沱茶、老茶頭、金瓜貢茶、香菇緊茶、柱茶、袋泡茶等茶型。下面我們逐一了解下普洱茶的常見(jiàn)茶型。
普洱茶的常見(jiàn)茶型
  以下簡(jiǎn)單了解普洱茶的幾個(gè)常見(jiàn)茶型:
 
  1、七子餅茶
 
  七子茶餅,又稱圓茶,是普洱茶最具最具代表性的體現(xiàn)形態(tài),屬于緊壓茶,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然后將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名"七子餅茶"。
 
  最常見(jiàn)的普洱茶茶型,一般重量是357g。還有一類大小規(guī)格比一般餅茶要小,所以稱為“小餅茶”,起重量有100g、125g、150g、250g等。
普洱茶的常見(jiàn)茶型
  2、沱茶
 
  茶從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。每個(gè)凈重約100克、250克不等。
普洱茶的常見(jiàn)茶型
  3、磚茶
 
  磚茶又稱蒸壓茶,顧名思義,就是外形像磚一樣的茶葉。重量250g不等。
普洱茶的常見(jiàn)茶型
  4、小沱茶(迷你沱)
 
  迷你沱,是沱茶分類中的一種制成圓錐窩頭狀的,單個(gè)重量相比傳統(tǒng)沱茶,在規(guī)格上要小得多,因此得名“迷你沱”。迷你沱在市場(chǎng)上,單個(gè)重量都有別于傳統(tǒng)普洱茶規(guī)格(100克、150克、250克等),一般單個(gè)迷你沱重量在5克至10克左右,皆為一顆迷你沱沖泡一壺茶而設(shè)計(jì);而外包裝多為帶有濃厚云南少數(shù)民族風(fēng)情的小布袋,深受年青消費(fèi)者青睞。
普洱茶的常見(jiàn)茶型
  5、老茶頭
 
  老茶頭,也叫自然沱,是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉,由于嫩度高,果膠含量高,在熟茶的渥堆發(fā)酵過(guò)程中,自然卷曲或糾結(jié)成塊,形成了茶頭。陳年茶頭緊結(jié),發(fā)酵充分,非常耐泡,為熟茶中精華,口感湯色極佳。
普洱茶的常見(jiàn)茶型
  6、金瓜貢茶
 
  金瓜貢茶也稱團(tuán)茶、人頭貢茶,是普洱茶獨(dú)有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長(zhǎng)年陳放后色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制,故名“金瓜貢茶”。壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有。
普洱茶的常見(jiàn)茶型
  7、香菇緊茶
 
  壓制成香菇狀的普洱茶,重量約為250克。
普洱茶的常見(jiàn)茶型
  8、柱茶
 
  壓制成長(zhǎng)柱狀的普洱茶,再用竹片或荀殼包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。
普洱茶的常見(jiàn)茶型
  9、袋泡茶
 
  袋泡茶是一種方便包裝,一般為每袋7g重的獨(dú)立小包裝,平時(shí)沖泡時(shí)可以直接撕開(kāi)包裝用沸水沖泡,每袋一泡,便于人們攜帶和沖泡。
 
  喝普洱茶作用:
 
 ?。?)退熱消炎:普洱茶在加工過(guò)程中吸熱少,是最好的清涼飲料,具有祛濕退熱之功效,在民間一直流傳著普洱茶的茶水用來(lái)消毒、消炎和殺菌。陳年的普洱可用作麻疹患兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好,古人稱其為麻疹圣藥。
 
 ?。?)抗氧化:美國(guó)農(nóng)業(yè)部人類營(yíng)養(yǎng)研究中心研究結(jié)果顯示:“一杯綠茶的抗氧化物質(zhì)等于4杯橙汁,而一杯普洱茶的抗氧化物質(zhì)等于12杯橙汁”。
普洱茶的常見(jiàn)茶型
 ?。?)抗突變:通過(guò)Salmonella試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),每組實(shí)驗(yàn)都顯示,普洱茶比其它種茶類抗突變更有效,理論上提示普洱茶比綠茶和紅茶更具有抗癌潛力。
 
  注:Salmonella試驗(yàn)是用來(lái)檢測(cè)某一化學(xué)物質(zhì)是否具備抗DNA突變作用的實(shí)驗(yàn),健康細(xì)胞轉(zhuǎn)變成癌細(xì)胞最早期的表現(xiàn)是DNA突變。
 
  (4)降血壓:據(jù)測(cè)定,普洱茶的游離氨基酸含量顯著高于其它茶類,尤其是茶氨酸的含量高。給高血壓自發(fā)癥大鼠注射茶氨酸會(huì)引起大鼠血壓顯著降低,其舒張壓、收縮壓和平均血壓都下降,且心率沒(méi)有大變化。
 
  (5)降血糖血脂:普洱茶特殊的加工工藝較好地保留了人體所必需而其它茶類含量較少的活性酶,長(zhǎng)期飲用普洱茶可以顯著提高人體內(nèi)脂蛋白脂肪酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄糖的吸收,分解體內(nèi)多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。同時(shí)促進(jìn)胰液分泌,使血糖來(lái)路減少,去路增加。
 
 ?。?)護(hù)肝:體外實(shí)驗(yàn)中證明,普洱茶提取物能夠較有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌,從而抑制乙肝病毒的復(fù)制及表達(dá)。
普洱茶的常見(jiàn)茶型
  (7)增強(qiáng)免疫力:普洱茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人體肝臟內(nèi)分解為乙胺,乙胺又能調(diào)動(dòng)人體血液免疫細(xì)胞作出抵御外界侵害的反應(yīng),繼而由T形細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌,形成人體抵御感染的“化學(xué)防線”。
 
  (8)減肥:肥胖是由于脂肪細(xì)胞中的脂肪合成代謝大于分解代謝所引起的。普洱茶能明顯抑制抑制脂肪細(xì)胞中脂肪的合成酶活性,以及促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解代謝達(dá)到減肥的效果。
 
  通過(guò)上述內(nèi)容的介紹,對(duì)普洱茶的常見(jiàn)茶型,相信大家心里也有了一個(gè)認(rèn)知。不管哪種形態(tài)的茶,經(jīng)常飲用對(duì)我們的身體都是有好處的。因?yàn)槠斩璞旧砭途哂泻芏嗟谋=」π?,是不可多得的一個(gè)天然健康的飲品,因此,養(yǎng)成飲用普洱茶的一個(gè)習(xí)慣也是件不錯(cuò)的事。
責(zé)編: 紅豆
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