普洱茶緊壓茶中最常見的撬茶工具有茶刀茶針，普洱茶茶刀怎么用呢？這是很多初入普洱茶的茶友常見的問題。下面筆者為各位茶友介紹普洱茶刀怎么用。
1．把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。
2．稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎。
3．向上用力，把茶餅撬開剝落。
4．現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開
5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
很多茶友首次弄茶餅時(shí)，經(jīng)常把茶餅弄的很碎，嚴(yán)重時(shí)直接把茶餅弄成茶末了，撬普洱茶餅時(shí)，一定要控制力度和技巧。茶刀插進(jìn)去后邊拖動(dòng)茶刀的同時(shí)也上下撬動(dòng)。這樣撬開的普洱茶餅會(huì)好一些。
使用茶刀一定要注意使用茶刀的方法，第一次用茶刀慢一些，弄一次后注意弄茶的過程，剛開始會(huì)碎一些，不過多弄幾次就好了。
