易武名山頭茶葉的特點(diǎn)

  易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉,俗話(huà)說(shuō),班章王,易武后。意思是說(shuō)易武山頭出的茶則口感細(xì)膩,像溫柔的皇后。那么易武名山頭茶葉的特點(diǎn)哪些呢?今天小編為大家介紹易武名山頭茶葉的特點(diǎn):
 
  1、易武麻黑
易武名山頭茶葉的特點(diǎn)
  原屬古慢撒茶區(qū),為古六大茶區(qū)之一。麻黑是易武著名茶山之一,易武幾大山頭出產(chǎn)的茶料歷來(lái)受到普洱茶迷的青睞,而“麻黑”又是易武茶中最具韻味的茶,相比易武正山幾大產(chǎn)區(qū)的茶來(lái)說(shuō),不論從品質(zhì)還是產(chǎn)量來(lái)說(shuō)“麻黑”都是不可多得的茶品。
易武名山頭茶葉的特點(diǎn)
  易武茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng),江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香.早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿(mǎn),柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。
 
  2、易武高山寨
 
  高山是易武茶園生態(tài)最好的村寨之一,也是易武各村寨中茶樹(shù)沒(méi)有被大面積矮化過(guò)的村寨。高山寨是一個(gè)主要由彝族構(gòu)成的村寨,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“香堂人”,是這里的本族,先于漢來(lái)到這邊土地,開(kāi)荒、種植、管理茶葉。
 
  而高山人管理茶園,歷來(lái)注重生態(tài)保護(hù),不把茶園周?chē)拇髽?shù)砍掉,不過(guò)度修建茶樹(shù),不施肥,不打農(nóng)藥,和自然和諧共生,融為一體。高山茶和易武其他村寨的茶品質(zhì)外形都略有不同,高山茶香氣高揚(yáng),茶湯滋味濃厚,飽滿(mǎn),內(nèi)質(zhì)豐富。
易武名山頭茶葉的特點(diǎn)
  2012年易武斗茶會(huì)上,在以村寨為單位的毛茶評(píng)比中,高山茶以它獨(dú)特的口感及優(yōu)異的品質(zhì)贏得了評(píng)委的青睞,獲得了當(dāng)年的第一名。
 
  3、易武刮風(fēng)寨
 
  刮風(fēng)寨是易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)的一個(gè)瑤族聚居村寨,距易武鄉(xiāng)政府32公里,距老撾邊界僅2公里。國(guó)土面積2.74平方公里,海拔1203米,年平均氣溫17.00℃,年降水量2100毫米,現(xiàn)有耕地2663畝,林地447畝。刮風(fēng)寨茶山在易武七寨中海拔最高,在1700米左右,也是七寨中產(chǎn)茶最少的一個(gè)寨子,老茶樹(shù)的保留也最為完整。
易武名山頭茶葉的特點(diǎn)
  易武茶香揚(yáng)水柔,而刮風(fēng)寨更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng),江內(nèi)茶中之上品。細(xì)細(xì)品啜著,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀也含蓄著。喉韻綿延悠長(zhǎng),沁心入腹,使人有安穩(wěn)、充實(shí)、舒順的滿(mǎn)足感。外行喝回甘,內(nèi)行喝山韻。刮風(fēng)寨的神秘之處就在于:入口,就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大,和絲絲的滑潤(rùn)細(xì)膩。滿(mǎn)身輕利,神清智明。所謂好茶,一片足矣;一泡耐人尋味,再喝念念不忘;嘗之在口,賞之在心;過(guò)目而不忘也!
 
  4、易武落水洞
 
  落水洞,座落在易武正山的偏西方向,行政區(qū)域?qū)儆谠颇衔麟p版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)。距離易武8公里,現(xiàn)在名于落水洞是因?yàn)榇逭行挠袀€(gè)很大的洞,直接連接到易武邊緣的某條河流。落水洞海拔約1463米,年平均氣溫17℃,年降水量1950毫米,常年云霧繚繞,溫?zé)岫嘤?,土層深厚,土壤肥沃,適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。落水洞茶向來(lái)以香揚(yáng)水柔聞名于世,是公認(rèn)的易武茶高品質(zhì)的代表。
易武名山頭茶葉的特點(diǎn)
  茶葉呈典型的條索狀,湯糯、柔、清、雅,花果香,屬于香氣高揚(yáng)、湯水柔和、刺激性較低的茶品。在湯水的質(zhì)地和后期的存儲(chǔ)有不俗的表現(xiàn)。
 
  與易武茶一般的古樹(shù)茶的香氣相對(duì)比,落水洞的茶香顯得更濃、更沉。湯水的質(zhì)地粘稠飽滿(mǎn)、持續(xù)性和穩(wěn)定性好,富有韌性,蜜香濃郁,透出山野的芬芳。喉韻舒爽持久。茶底葉面整齊肥嫩、活性度較高,后期的存儲(chǔ)價(jià)值也高。
 
  特點(diǎn):傳統(tǒng)手工石磨壓制,條索緊實(shí),呈灰黑色,白毫顯露;餅型周正。味道苦澀略顯,鮮爽度高,水性細(xì)薄,活躍;茶香飄溢清透甘活,數(shù)泡后更有甜香,香氣微揚(yáng);喉韻顯,舌底生津。
 
  5、易武彎弓
 
  茶馬古道上的“彎弓大寨過(guò)去有四百多戶(hù)人家,是漫撒山最大的寨子”。
 
  彎弓茶園的茶是易武茶中最貴的幾個(gè)地方之一,采摘這里的每一片茶葉必須得戰(zhàn)勝蚊蟲(chóng)、戰(zhàn)勝寂寞、戰(zhàn)勝勞累,翻越遮天蔽日的森林,跨過(guò)瘴氣疊生的彎弓河,再駕駛摩托冒著生命危險(xiǎn)在濕滑的林間小道上穿梭,最后才能將這一點(diǎn)點(diǎn)大山精華呈在茶客的眼前。
 
易武名山頭茶葉的特點(diǎn)

  更無(wú)奈的是這密實(shí)的大山中并不是處處都有茶,必須再翻一個(gè)山梁才能找到另一片較為集中的茶園。
 
  特點(diǎn):湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿(mǎn),獨(dú)具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,回甘生津一直延續(xù),喉韻綿延悠長(zhǎng)。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。
責(zé)編: 木坤小寶
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