碎銀子是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合，由龍園茶業(yè)研制銷售。其原料選用西雙版納古茶區(qū)百年以上樹齡的春茶芽葉，工藝流程復(fù)雜，所以成品數(shù)量稀少。在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎銀兩，故名碎銀子。
最近市場(chǎng)上最火的普洱茶是什么？有人會(huì)說是小青柑，小青柑確實(shí)是火，但感覺已經(jīng)快過氣了，在風(fēng)起云涌的2017年，小青柑的產(chǎn)量達(dá)到新高，但賣的怎么樣呢？我也不知道。在小編看來現(xiàn)在火的普洱茶莫過于“碎銀子”，又稱“茶化石”，還有人叫它“金不換”。光聽名字就感覺這茶肯定是高大上的東西，事實(shí)上真正的碎銀子也是用錢能買到的，實(shí)在不行就買假的嘍。
最近市場(chǎng)上最火的普洱茶是什么？有人會(huì)說是小青柑，小青柑確實(shí)是火，但感覺已經(jīng)快過氣了，在風(fēng)起云涌的2017年，小青柑的產(chǎn)量達(dá)到新高，但賣的怎么樣呢？我也不知道。在小編看來現(xiàn)在火的普洱茶莫過于“碎銀子”，又稱“茶化石”，還有人叫它“金不換”。光聽名字就感覺這茶肯定是高大上的東西，事實(shí)上真正的碎銀子也是用錢能買到的，實(shí)在不行就買假的嘍。
最早出現(xiàn)“碎銀子”這一概念的是龍園號(hào)在2013年生產(chǎn)的一款【碎銀子（精品老茶頭）】，這里他們借用了在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用的散碎茶，又因外形精致小巧酷似散碎銀兩，故名碎銀子。由于當(dāng)時(shí)剛剛推出這一概念，很多人都很陌生，所以在括弧內(nèi)加注了“精品老茶頭”，還查到龍園號(hào)在09年也有此類產(chǎn)品出售，包裝上的名稱為“茶化石”，估計(jì)當(dāng)時(shí)沒多少人知道。
碎銀子是怎么制作的呢?
碎銀子是選用百年以上優(yōu)等古樹嫩芽制作茶頭，且存放十年以上，經(jīng)特殊切割工藝，反復(fù)摘選后精制而成?？梢赃@么說十斤普洱不如一兩碎銀子一點(diǎn)不為過。
大家可能會(huì)問你說的那么好,那么碎銀子和一般熟茶有什么區(qū)別呢?
碎銀子屬于熟茶，發(fā)酵比普通熟普洱更為充分透徹，將這些結(jié)塊的普洱茶單獨(dú)拿出來存放，隨著存放時(shí)間的推移，就形成了獨(dú)具一格、質(zhì)地更加密實(shí)臻滿的茶塊，茶友間廣泛稱之為“茶化石”。據(jù)了解，一般渥一堆熟茶10噸，能稱之為茶化石的部分，僅有100-200公斤。這種茶化石，口感厚、滑，且經(jīng)久耐泡，是愛好喝普洱茶朋友的上選，普洱江湖傳言：“未曾品過茶化石，怎敢輕言懂普洱”。
碎銀子在細(xì)品之下，其茶湯入口每喝一口陳香就慢慢的滿口散開，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。老茶頭茶質(zhì)較厚極其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮還是沖泡，湯水入口清爽醇厚，粘稠飽滿，淡淡的棗香四益,喉韻連綿，順滑細(xì)膩，韻味迷人，如古琴余音，似雨后林溪，沁人心脾，令人欲罷不能。
