云南普洱茶產(chǎn)區(qū)古樹茶:西雙版納產(chǎn)區(qū)勐海古樹茶特點考察實錄

  1、栽培型茶樹
 
  古茶園中栽培型的主要是普洱茶種(C.assamica)。布朗山鄉(xiāng)的班章村委會老曼娥和布朗山鄉(xiāng)的曼糯分布有苦茶變種(C.assamica.var.kucha)。從葉型可初步劃分為長橢圓形和橢圓形兩種;從芽葉色澤可劃分為綠芽和黃芽。古茶園的地方品種可稱為勐海大葉茶、勐??嗖?、勐海大白茶等。在大面積栽培型茶園中,以勐海大葉為主,其中尤以班章群落、曼夕群體、章朗群體和曼邁群體為好。這些地方的群體品種特征特性較一致,當?shù)厝罕婇L期以來自采自制習慣,制曬青品質(zhì)均優(yōu)。具有代表性的大茶樹有:
 
 ?。?)賀開大茶樹(C.assamica普洱茶種)
  生長在勐海縣勐混鎮(zhèn)賀開村委會曼弄新、老寨交界處,海拔1600米的茶園中。植株喬木型,樹姿開張,;樹高3.8米,樹幅7.3×6.55米,基部圍粗2.12米,自基部0.55米處有5叉分枝,最大干圍1.72米,約樹齡約700—800年。發(fā)芽密,芽葉色澤黃綠,茸毛多,平均一芽三葉長5.6CM,春茶開采期是3月中旬。葉長12.1—15.0厘米,寬4.7—5.5厘米,側(cè)脈12—15對,葉形橢圓,大葉類,葉色深綠,葉面隆,葉質(zhì)軟,葉基楔形,葉姿上斜,葉尖尾尖,葉緣微波。現(xiàn)采制曬青茶。
 
  (2)曼蚌大茶樹(C.assamica普洱茶種)
 
  生長在勐??h勐混鎮(zhèn)的曼蚌村委會的廣別老寨,海拔1590米先六家茶園中。據(jù)主人說最早聽說這片茶園是從老班章引入茶籽栽種的。植株喬木型,樹姿直立,;樹高9米,樹幅3×3.55米,基部圍粗1.25米,自基部0.45米處有2叉分枝,最大干圍1.21米。發(fā)芽密度中,芽葉色澤黃綠,茸毛多,平均一芽三葉長5.6CM,節(jié)間特長;春茶開采期在3月中旬。葉長16.8—21.2厘米,寬6.1—6.5厘米,側(cè)脈13—18對,葉形長橢圓,特大葉類,葉色綠,葉面隆,葉質(zhì)軟,葉基楔形,葉姿上斜,葉尖急尖,葉緣微波。茶多酚含量高,現(xiàn)采制曬青茶。
 
 ?。?)曼夕大茶樹(C.assamica普洱茶種)
 
  生長在勐海縣打洛鎮(zhèn)的曼夕村委會的老曼夕,海拔1600米的玉章坎家茶園中,90年代初考察時樹體尚完好,但現(xiàn)在已斷兩叉,現(xiàn)在僅剩一叉,且長滿寄生物,樹勢十分衰弱。植株喬木型,樹姿直立,;樹高8.4米,基部圍粗2.06米,自基部0.49米處分叉。發(fā)芽密度中,芽葉色澤黃綠,茸毛多;春茶開采期在3月中旬。葉長16.8—21.2厘米,寬6.1—6.5厘米,側(cè)脈13—18對,葉形橢圓,特大葉類,葉色綠,葉面微隆,葉質(zhì)軟,葉基楔形?,F(xiàn)采制曬青茶。
 ?。?)曼糯苦茶(C.assamicavar.kucha)
 
  生長在勐海縣布朗山鄉(xiāng)村委會曼糯,海拔1300米的茶園中。植株喬木型,樹姿開張;樹高8.25米,樹幅5.25×4.55米,基部圍粗1.76米,自基部0.35米處有2叉分枝,最大干圍1.76米。發(fā)芽密度中,芽葉色澤黃綠,茸毛多,平均一芽三葉長5.6CM,春茶開采期是3月中旬。葉長12.6—15.5厘米,寬5.5—6.5厘米,側(cè)脈18—21對,葉形橢圓,大葉類,葉色深綠,葉面隆,葉質(zhì)軟,葉基楔形,葉姿下垂,葉尖漸尖,葉緣微波。滋味特苦,現(xiàn)采制曬青茶。
 
  2、野生型茶樹
 
  勐海的野生型茶樹目前只有巴達鄉(xiāng)賀松大黑山有分布,處于海拔1900米的森林之中,在高大闊葉林覆蓋下,植株生長茂盛,基部圍在1米以上高度,超過1.5米有11株,其中著名的野生茶樹王---巴達大茶樹就生長在這里。這些野生茶樹為大理茶種(C.taliensis),葉片綠色,新葉帶紅色,芽葉茸毛稀少,樹干灰白,多數(shù)長滿苔蘚地衣,松蘿垂掛,藤本植物纏繞攀治其上,周圍的小茶樹參差不齊,繁衍不斷,和野生茶樹混生的還有近緣植物厚短蕊茶。具有代表性的大茶樹有:
 
  巴達大茶樹(C.taliensis大理茶種)
 
  生長在勐??h巴達鄉(xiāng)大黑山海拔1850米的次生原始森林中的野生型大茶樹。植株喬木型,樹姿直立,樹高23.6米,基圍厘米,樹幅8.8米,胸徑68.47厘米;葉長13.0—16.2厘米,寬5.6—7.1厘米,側(cè)脈11—13對,葉質(zhì)薄脆,葉姿上斜,葉尖尾狀和漸尖,芽葉無毛;花朵大,花白帶黃,直徑5.8—7.7厘米,花瓣11—14枚,柱頭5裂,萼片無毛,茶果呈梅花形,果皮厚,種子近球形;鮮葉制成茶有苦澀味。六十年代以來在該地共發(fā)現(xiàn)10余株大茶樹和成片分布幼樹,本次普查發(fā)現(xiàn)樹基圍180厘米以上的有5株。
 
  3、近緣植物
 
  連片分布的茶樹近緣植物是厚短蕊茶,原來主要分布在巴達鄉(xiāng)賀松大黑山,這次普查在勐遮鎮(zhèn)南木嶺村委會安樂村大黑山又新發(fā)現(xiàn)占地近萬畝的厚短蕊茶,這座山與巴達賀松大黑山連在一起。在布朗山鄉(xiāng)回黃也有零星分布。其葉片與茶樹葉片很相似,一些群眾將其誤認為是野茶,其主要區(qū)別是厚短蕊茶葉片無光澤,果實球形狀,色綠或黃,多分布在海拔1800米以上的密林中。
 
  此外,在巴達鄉(xiāng)大黑山中還發(fā)現(xiàn)1株高大喬木,基部圍粗2.2米,葉片與茶葉類似,披針形,葉緣無鋸齒,據(jù)當?shù)厝罕姺从郴ê凸c茶樹近似。
 
  南糯山古茶樹、古茶園
 
  南糯山村委會轄23寨562戶,哈尼族為主體民族,總?cè)丝?632人,有耕地面積13260畝,主要經(jīng)濟作物為糧食、茶葉。2003年末有茶園面積畝,產(chǎn)量噸。據(jù)估測,古茶園占面積12000畝,茶園土壤為紅壤,代表性植被有水冬瓜樹、紅毛樹、花皮樹、飛機草、叉叉草等。古茶樹長勢較強,密度較大,為169株/畝,村民對茶園管理較好。
 
  代表性植株:
 
  (1)半坡老寨茶樹1號學名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1563米,樹型小喬木,樹姿開張,樹高4.9米,樹幅7×7.4米,長勢強,分枝中,基部圍161厘米,主干胸圍147厘米,葉長寬18.2×7厘米,葉形卵形,葉片著生狀上斜,葉齒淺鈍稀,葉色深綠,葉緣平,葉身內(nèi)折,葉面微隆,葉質(zhì)脆硬,葉基楔形,葉脈13對,芽葉色澤黃綠,茸毛多。
 
  (2)半坡新寨茶樹1號學名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1701米,樹型小喬木,樹姿開張,樹高4.0米,樹幅5.6×4.7米,長勢強,分枝中,基部圍170厘米,葉長寬14.2×4.5厘米,葉形披針形,葉片著生狀下垂,葉齒中等銳密,葉色深綠,葉緣平,葉身內(nèi)折,葉面平滑,葉質(zhì)中等,葉基楔形,葉脈13對,芽葉色澤黃綠,茸毛多。
 
  (3)半坡新寨茶樹2號學名普洱茶(Camelliasinensisvarassamica),海拔1652米,樹型小喬木,樹姿開張,樹高4.7米,樹幅9.7×9.0米,長勢強,分枝中,基部圍136厘米,葉長寬14.8×5.1厘米,葉形披針形,葉片著生狀水平,葉齒深銳密,葉色綠,葉緣平,葉身內(nèi)折,葉面微隆,葉質(zhì)中等,葉基楔形,葉脈14對,芽葉色澤黃綠,茸毛多。
 
  帕沙村古茶園
 
  帕沙村委會有老寨、中寨、新寨、南干、老端等5個村民小組,主體民族為哈尼族,總?cè)丝?844人,419戶,主要經(jīng)濟來源是糧食、甘蔗、茶葉、畜牧,人年均收入923元。古老茶園面積3000畝,土壤為紅壤,代表性植被有麻栗樹、野板栗、洗碗葉、飛機草等。茶樹樹齡在200--500年之間,茶園密度為125株/畝。
  代表性植株:
 
  (1)帕沙茶樹1號,學名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),海拔1692米,樹型小喬木,樹姿半開張,樹高7.1米,樹幅5.7×4.9米,長勢強,分枝中,基部圍197厘米,主干胸圍192厘米,葉長寬11.5×4.0厘米,葉形披針形,葉片著生狀下垂,葉齒中等密鈍,葉色深綠,葉緣平,葉身背卷,葉面微隆,葉質(zhì)脆硬,葉基楔形,葉脈11對,芽葉色澤黃綠,茸毛多。
 
  (2)帕沙茶樹2號,學名普洱茶(Camellia sinensis var assamica)海拔1713米,樹型小喬木,樹姿半開張,樹高6.63米,樹幅5.7×5.4米,長勢強,分枝中,基部圍110厘米,葉長寬11.5×4.5厘米,葉形卵形,葉片著生狀上斜,葉齒中等鈍稀,葉色黃綠,葉緣波浪形,葉身背卷,葉面微隆,葉質(zhì)中等,葉基楔形,葉脈13對,芽葉色澤黃綠,茸毛多。
 
  (3)帕沙茶樹3號,學名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),海拔1721米,樹型小喬木,樹姿開張,樹高4.3米,樹幅5.7×5.1米,長勢強,分枝中,基部圍160厘米,葉長寬12.5×4.6厘米,葉形披針形,葉片著生狀水平,葉齒深鈍稀,葉色綠,葉緣平,葉身內(nèi)折,葉面微隆,葉質(zhì)軟,葉基楔形,葉脈13對,芽葉色澤微紫,茸毛多。
責編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?