許多喜歡普洱的朋友，都喜歡一打一打的收藏普洱茶，隨著時間的流逝，一點一點的感受普洱茶的變化，這就是每個愛茶之人的樂趣所在。普洱茶易買，藏茶卻有大學問，我們經(jīng)常說普洱茶好藏，值得注意的是這個“好藏”是相比其他茶類來說，普洱茶所需要的儲藏條件更容易達成，并非說普洱茶隨便放著就行了。經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有茶友由于藏茶不當，愣是將好好的茶給放壞了，不僅可惜了購茶的花費，更是惋惜被白白浪費的好茶。
1、生、熟茶混藏：稍有經(jīng)驗的茶友都知道普洱茶應該避光避異味，但是卻有不少茶友沒有意識到生茶、熟茶對彼此來說也算是異味，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有茶友將普洱生茶和普洱熟茶一起封存在同一個箱子中，這樣的結果就是生熟茶的氣味彼此“污染”，導致兩者串味，最終是同一箱的茶都“廢”了，非常可惜。
2、通風過度：與其他茶類需要隔絕空氣不同，普洱茶卻需要適當?shù)目諝?，因此在儲藏普洱茶的時候就需要適當?shù)耐L透氣，然而很多茶友在藏茶的時候因為把握不好度，長期過度通風，從而導致普洱茶在陳放轉化過程中失水率增加，對后續(xù)陳化轉變不利，也容易過度氧化，導致茶葉變“廢”。
3、露天放茶：不少茶友都喜歡將茶陳列出來，尤其喜歡放在露天的貨架上用來展示，或是將茶放在經(jīng)常被日光照曬的地方，美名其曰“養(yǎng)茶”，其實這么做對普洱茶的傷害很大，尤其日光中的紫外線對普洱茶來說簡直是大敵。
普洱茶如何儲藏：儲存普洱茶一般來說需要滿足避光、避濕、避雜味的基本原則，存放普洱茶的場所最好是少人活動的地方，這樣能避免因人員流動和物品流動給茶帶來的二次污染，所以書房、臥室、廚房等地就不適宜做藏茶的地方。茶性易染，《茶錄》就有記載：“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕，”所以在保存普洱茶的時候一定要保證周圍環(huán)境干燥無雜味，避免茶葉吸收雜味，除此之外還要保證藏室溫度適宜，過高的溫度會影響茶湯口感的活潑感，甚至造成悶熱，將原本的生茶轉變?yōu)槭炱?，過低的溫度則會導致普洱轉變慢，無法達到預期的轉化效果。
結語：普洱茶后期的轉化是通過多種菌群的作用來實現(xiàn)的，隨著空間里的空氣越來越少，其好氧微生物會越來越少，而與此同時厭氧微生物數(shù)量又會隨之增加，因此我們需要通過適當?shù)耐ǚ趴諝鈦硎沟眠@兩種微生物之間能達到一個微妙的平衡，從而成就所藏普洱茶的“越陳越香”。（本文僅供參考）
