說純料，有個條件，那就是必需是“古樹”，也就是上了百年的喬木茶樹，臺地茶不談純料的，喬木茶樹小于100年的話一般叫小樹茶，也不涉及純料，所以談純料必然是古樹無疑。
第一種純料：不同山頭的古樹茶。
這種“純料”茶的特點就是只要是古樹茶，無論你是哪個山頭的，也無論你是春茶仍是秋茶，只要是沒有一根臺地茶成分，那就是純料，這樣的純料可以說是最不齒的“純料”，在行家眼里這算是作弊的，根本就不能算。
但是這樣的情況的確存在，而且還良多，所以也講一下，由于這不是去收茶的茶商自己干的，而是賣茶的茶農(nóng)干的，茶農(nóng)摻點便宜古樹茶在里面，想賣高價格了。這樣的情況幾乎所有的寨子里都有，就看收茶的你有沒有關系，你有沒有本事鑒定出來了，假如你沒有關系，又鑒定不出來，那就是市場上被人所不齒的“純料”茶了。
第二種：統(tǒng)一個山頭，或者是統(tǒng)一個寨子里的古樹茶，不分茶樹年紀，不分批次。
統(tǒng)一個山頭或者是統(tǒng)一個寨子里有些茶樹可能是300年以上，或者是500年以上，有的還可能是100年到300年的呢，這種純料不分茶樹的年紀大小，也不分批次，只分季節(jié)，也就是說只分春茶，秋茶和雨水茶（夏茶）。
固然春茶可以采摘好幾批次，但是不分，混到一起，壓餅出廠。（一般情況下以為是第一批次的春茶和第二批次的春茶好于其他批次的春茶。）當然啦，你想折騰的話仍是可以分批次的，但是一般都沒有分。另外春茶和秋茶拼到一起就是另外一回事了，此文不涉及。
這樣的純料一般是大部門廠家所說的純料，由于廠家出茶需要一定的量，沒有一定的量是不能做大批量上市茶的。
這里需要指出一點，統(tǒng)一個山頭或者是統(tǒng)一個寨子里會有好幾片茶園，不同茶園的茶口感是會有稍許差異的。
第三種純料：統(tǒng)一片茶園的古樹茶，不分批次，不分茶樹年紀大小。
這個純料茶的特點就是統(tǒng)一片茶園，而不是統(tǒng)一個山頭或者是寨子，但是也是不分采摘批次的。固然茶樹上出的茶葉口感相似，但是不同批次采摘下來的茶葉口感差異仍是很顯著的，而且還不分茶樹的年紀大小，（一般以為茶樹年紀大的口感好于茶樹年紀小的），這樣采摘下來的茶葉混到一起壓餅上市。
在這里，我指出一點，我以為春茶可以采摘6批次，（明前3批次，明后3批次），由于我是按7天一個批次來計算的，這樣春茶采摘時間可以長到42天，（我知道會有人反駁我，由于一棵古樹從頭采到尾，全部采摘完畢了，下次采摘7天時間是不夠的，我要說的是我是按整個茶園來計算的，不是單獨按某一棵茶樹采摘完了來計算的，也許某一棵茶樹從開始采摘到最后一次材質(zhì)，整個春天就只能采摘三次，都有這個可能性）。大部門人只知道頭春茶香，但是去掉香氣只從口感上判定頭春茶和二春茶口感上的差異，我相信大部門人分辨不出來，但是假如讓茶友品嘗統(tǒng)一個茶園里統(tǒng)一棵茶樹上的頭春茶和第6批次的春茶之間的差異，我相信所有的茶友都能品出來，所以說不同批次的茶，口感是有差異的。
這樣的純料是一些做茶很嚴謹?shù)睦献痔柌鑿S所說的純料，特別是易武那邊的一些老號，在他們看來，只要是古樹茶，全部收來混一起就壓餅出廠了。
第四種純料：統(tǒng)一片茶園的古樹茶，分批次，不分茶樹年紀。
這種純料茶的特點就是不分茶樹的年紀，但是分批次。例如100年到300年的古樹或者是300年到500年的古樹，不同年紀的茶樹采摘下來得茶葉混到一起，頭春茶是一個批，二春茶是一批，等等。不會有300年的古樹頭春茶，或者是500年的古樹頭春茶等等，只會有頭春茶，二春茶等，或者說是明前茶，明后茶等。大部門私家茶商去收茶，特別是自己去茶園里采摘都是這樣的情況，有極個別的例外。
第五種純料：統(tǒng)一片茶園的古樹茶，分茶樹年紀，不分批次。
這種純料古樹茶采摘是按茶樹的年紀來分類的，但是不分采摘批次，好比說春茶的第一批次到第6批次都收來，混到一起壓餅上市出售。好比說300年的古樹春茶，或者是500年的古樹茶春茶等等，沒有批次之說。這種純料就是大部門私家茶商所說的純料。
這里需要指出一點的是，大部門茶商只收明前茶，明后的不會收，除非有特殊情況，好比說要拼配需要部門明后茶，或者是降低本錢，摻點等等。那另說了，此文不談。以上五種在我看來都不是真的純料，下面要說的純料在我看來才是真的純料。
第六種純料：統(tǒng)一片茶園里的古樹茶，分茶樹年紀，分批次。
統(tǒng)一個茶園里，按茶樹的年紀大小分類，一般我們默認的古茶樹分類是三種：
?。?）100年到300年（俗稱百年左右），（2）300年到500年（俗稱300年左右），（3）500年以上（俗稱500年左右），
?。▽嶋H上根本就沒有這樣的分類，習慣上只分古樹茶和大樹茶兩類，普洱茶吧論壇以為先大樹后古樹，但是我以為是先古樹，后大樹，由于100年到300年的古茶樹的樹主干莖根本就不是很粗，樹幅也不大，算不上是大樹茶，不能由于它比剛種下去的時候長大了，就叫它大樹，我以為茶樹從小到老過程是，小樹——古樹——大樹，什么是古樹，什么是大樹，此文不涉及）。
茶農(nóng)或者是私家茶商去采摘茶葉的時候，根據(jù)茶樹的樹干大小來分類采摘，也就是我所說的按茶樹年紀分類，然后再按采摘時間來分別裝筐，這樣就是分了批次，一般只會采摘到春茶前3批，也就是明前，明后的很少了。
固然這樣做，茶是很純，但是量上不去，人還很累，所以價格也就高。
需要指出一點的是，一般茶農(nóng)采摘茶是不分茶樹年紀，也不分批次的，全部采摘起來混一起按古樹茶出售，除非你早早的定他家的茶，說出你的要求，他才會按你的要求去采摘。假如私情關系不好，茶農(nóng)也是會摻假的。這就是為什么良多私家茶商愿意自己采摘或者是雇茶農(nóng)上樹采摘的原因，他本人就在樹下收新鮮的葉子，再請人做成毛茶。
第七種純料：單株。
單株，意思就是“單株茶”，也就是單一古樹上的茶，這樣的茶被行內(nèi)稱為“純料至尊”，這算是最純的純料古樹茶了。
一般都是選擇古茶園里茶樹年紀最大的那一棵茶樹，或者是幾棵茶樹，只采摘它的頭春茶，所以量是很少的，一般都是私家保藏品，很少有在市場上出售的，這種茶都是發(fā)熱友的最愛。
恰是由于單株茶很好，能賣高價格，所有就有茶商賣單株茶，這樣的單株茶，固然茶樹年紀仍是最老的，但是放寬了采摘的批次了，也就是說這樣的單株茶很有可能采摘到了第3批次，甚至混有第4批次了，所以要想獲得真的第一批次的單株茶，茶友們就只有靠關系了，否則買來的是很值得懷疑的。
第八種純料：茶樹王茶。
這種純料就是那些被定為茶樹王的茶樹上出的茶葉，這樣的茶樹基本上都被國家保護起來了，采摘的茶葉是不分批次的，一般就前2批次，而且是絕對不會拼配的，量那是絕對絕對的少。當然啦，我們普通茶友是喝不到的，只能看看而已，這些古茶樹上的茶不是賣天價，就是納貢給國家領導人了?？垂芄挪铇涞牟柁r(nóng)倒是可以偷來點喝喝，就看你的命運運限了。
例如邦崴那棵古茶樹王，瀾滄古茶廠每年都會采那么一點點。以上就是我總結(jié)的純料，但愿能對泛博喜好普洱茶的茶友有匡助。
實在一般說純料特指春茶，秋茶不涉及，不會去說秋茶純料什么的，但是不排除個別茶商掉包概念，拿秋茶說是“純料”。說到掉包概念，我舉個例子，也許你去某一家店鋪，問商家這個是不是純料的，商家會說是的，純料的，純臺地茶，沒有拼了，對于這樣的回答我們就只能點點頭。
固然公認古樹茶的茶口感要比臺地茶的好喝，但是普洱茶中大部門仍是臺地茶，古樹茶只占很少一部門，純料古樹茶就更難得了，因而貴重。
不同的人會有不同的口感喜好，不同的人有不同的經(jīng)濟承受能力，根據(jù)自己的口感和經(jīng)濟能力，找到自己喜歡的茶，買得開心，喝得舒心才是最快樂的品茶，所以沒有必要一味的跟風附雅。
