為什么說中茶7541是普洱茶拼配的典范

       中國的中醫(yī)理論素有“藥食同源”之說,他們認(rèn)為普洱茶不僅僅是一種解渴的茶品,同時具有“減油膩、醒酒”等功效,是對人體產(chǎn)生保健功能的特殊飲品。清代著名的藥學(xué)家趙學(xué)敏在著述《本草綱目拾遺》中,就將普洱茶以藥材的名義納入其中,普洱茶的拼配源于中藥“配伍”的理論體系。普洱茶的拼配注重的是茶葉內(nèi)含物質(zhì)的“優(yōu)勢互補”,將具有不同特點的原料,進行有效合理的“重組”與“融合”,從而創(chuàng)造一種更具層次及滋味平衡的普洱茶產(chǎn)品。
為什么說中茶7541是普洱茶拼配的典范 
 
  中糧集團旗下云茶公司,2014年的“經(jīng)典7541”在延續(xù)傳統(tǒng)配方基礎(chǔ)上,經(jīng)精心調(diào)配,大大提升茶葉的品質(zhì),再由專業(yè)茶師經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成,圓餅狀普洱茶(生茶),每片凈重為357克/餅;7餅/提,采用竹箬包裝;而2014年每件的包裝更是將以往的紙箱改為竹筐,更加的簡潔大方,是品飲、收藏之佳品,經(jīng)典系列產(chǎn)品。
為什么說中茶7541是普洱茶拼配的典范
 
  這款茶香氣蜿蜒起伏,前期高揚悠遠(yuǎn),后段則沉穩(wěn)濃郁,回甘綿長潤澤,高香濃甜,苦澀清淡,耐泡度高,到第十泡依然能保持濃郁的滋味,茶毫豐富,喝起來清爽舒服,回甘依然強烈,甜、潤、甘淳,喝過之后口齒留香。
中茶7541普洱茶拼配圖
 
  普洱茶的拼配技術(shù)是一項極具個性化色彩的技術(shù),可以讓茶品具備獨特的茶性特點,這在許多經(jīng)典老茶可以體現(xiàn),如五十年代紅印、藍(lán)印、七十年代黃印等等,更重要的是,這種拼配的技術(shù)自古至今沒有被“格式化”和“模式化”,不是一成不變的。每個時代的制茶人都可依據(jù)自己對自然的了解,對茶性的領(lǐng)悟,通過種種實踐,去塑造更高品質(zhì)的產(chǎn)品,這個空間即使在2017年的今天也仍然十分廣闊。沒有最好,只有更好,或許是普洱茶拼配工藝所遵循的永恒主題。
責(zé)編: 紅666
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