文/無非妙道 新浪博客
茶廠自身的產(chǎn)品，其銷售不足支持其生產(chǎn)，唯有接受訂制茶。這當(dāng)然是指一些知名的大廠，如一些不知名的小廠，其功能主要是代加工。這就是云南茶廠的普遍情況。訂制茶，有茶商借茶廠的名譽(yù)；也有茶廠借茶商的名譽(yù)，反正是名利互相利用。中國茶葉行業(yè)比較特殊，有實(shí)力的茶商都擁有自己的特殊的顧客群體，這些群體都有較特殊的要求和喜好。這就是中國茶葉市場的普遍現(xiàn)象。所以，中國茶葉是很難一統(tǒng)江湖的，至少在相當(dāng)長的時間內(nèi)。特別是，其實(shí)現(xiàn)在很多人還沒有走出07年的炒作之風(fēng)。我們之所以這樣說，是因?yàn)?，現(xiàn)在很多人還不是以茶好不好而買茶，而是以該茶能不能賺錢去買茶。雖然是一字之差，但其目的和結(jié)果就截然不同了。
訂制茶應(yīng)該是，茶廠的品種滿足不了茶商的特殊需要，茶廠自身產(chǎn)品又生產(chǎn)不足，茶廠和茶商就一拍即合，應(yīng)運(yùn)而生了。訂制茶的初衷應(yīng)該說，剛開始是雙贏，茶廠和茶商名和利都互利的。茶廠借了茶商推廣，增加知名度，茶商也借了茶廠的名。茶商開始造訂制茶的質(zhì)量也是好的，因?yàn)?，他總要造出比廠里的常規(guī)品種的質(zhì)量好，或特別才有賣點(diǎn)，才好賣。訂制茶開始對推動普洱茶的發(fā)展，應(yīng)該是有很大功勞的。到了06、07年，情況就不一樣了，茶商也出了名，而且名氣大起來，也取得了顧客的信任，炒作，浮燥之風(fēng)大起，賣名氣，賣概念就行了，根本不需要質(zhì)量。茶商比的是，誰賺錢多，誰賺錢快，而不是誰造的茶葉好。
所以，才有了訂制茶比規(guī)常茶質(zhì)量差，但價錢貴得多的怪亂現(xiàn)象。訂制茶后來對破壞普洱茶的發(fā)展，也起了相當(dāng)大的作用。規(guī)常茶如果照著傳統(tǒng)做，是有傳統(tǒng)優(yōu)勢的，但經(jīng)過06、07年的炒作，很多廠連傳統(tǒng)都守不住，規(guī)常茶只是空有其名，而沒其實(shí)。我們對訂制茶、規(guī)常茶有所了解，就不會迷信于那一個茶商和那一個茶，而是根據(jù)自己的需要，茶的好壞，客觀去買茶了。
