普洱金芽(宮廷普洱):?jiǎn)涡螚l索緊直細(xì)嫩,金毫顯露,色澤褐紅(或深棕)光潤(rùn);內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,陳香濃郁(或有檳榔香、桂圓香、甜香等),滋味濃醇、回甘,葉底細(xì)嫩、褐紅。
貢茶級(jí):外形條索緊直較嫩,金毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,陳香濃郁,滋味濃醇,葉底細(xì)嫩、褐紅。
特級(jí):外形條索緊細(xì)、顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,陳香濃郁;滋味濃醇,葉底褐紅細(xì)嫩。
一級(jí):外形條索緊結(jié)肥嫩,較顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,滋味濃醇,香氣濃純,葉底褐紅肥嫩。
二級(jí):外形條索緊結(jié)較肥嫩,較顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味濃醇,香氣濃純,葉底褐紅柔嫩。
三級(jí):外形條索緊結(jié),尚顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味醇厚,香氣濃純,葉底褐紅柔軟。
四級(jí):外形條索肥壯緊結(jié),尚顯毫。在嫩梗。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味濃醇,香氣濃純,葉底褐紅尚亮。
五級(jí):外形條索緊實(shí),略顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純正,葉底褐紅欠勻。
六級(jí):外形條索壯實(shí),略顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純正,葉底褐紅欠勻。
七級(jí):外形條索肥壯,色澤褐紅。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻。
八級(jí):外形條索粗壯,色澤褐紅。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻。
九級(jí):外形條索粗大尚緊實(shí),色澤褐紅。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味平和,香氣純和,葉底褐紅欠勻。
十級(jí):外形條索粗大稍松,色澤褐紅稍花。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味平和,香氣平和,葉底褐紅稍粗。