普洱茶最早記載為“普茶”，后雍正七年(1729年)設置普洱府，各產(chǎn)茶區(qū)的普茶和原料通過茶馬古道在普洱匯集和交易后轉(zhuǎn)至北京、西藏、東南亞、歐洲等地區(qū)，由此普洱茶開始揚名海內(nèi)外。
隨著清宮穿越大戲《步步驚心》的熱播，多次出現(xiàn)的奉茶場景讓絢麗的茶文化成為劇中一大亮點，吸引了看客的視線。作為一名御前奉茶女官，主人公若曦為盡快提升茶藝在宮中立足，精讀茶文典籍，鉆研茶道，在極短時間內(nèi)迅速成長為茶藝高手，并獲得了康熙的盛贊。究竟大紅袍、太平猴魁、日鑄雪芽、西湖龍井等劇中頗受皇室貴族青睞的茶有何妙處？泡茶、煮茶、奉茶過程中體現(xiàn)出怎樣的茶禮儀與茶道精髓...那么，作為百病之藥的普洱茶為什么沒有在劇中體現(xiàn)呢？其實那個時候云南還屬于南蠻外藩，普洱茶很難進到皇宮。普洱茶成貢茶是從乾隆開始，康熙年間皇宮里是很難喝到上好的普洱茶的。
普洱茶是我國歷史最悠久的傳統(tǒng)名茶。普洱茶產(chǎn)制歷史可上溯至東漢時期，其貿(mào)易始于唐，聞名于明，極盛于清。
隨著人們對普洱茶后熟陳化促使品質(zhì)轉(zhuǎn)變的逐漸認識，成功的創(chuàng)造了現(xiàn)代普洱茶加工工藝——人工后發(fā)酵陳化工藝，生產(chǎn)出的普洱熟茶具有陳香獨特、口感順滑、可立即飲用等特點，在東南亞、西歐以及我國大陸等地深受消費者喜愛，保健治病功能也被科研機構(gòu)和長期實踐證實。幾十年來產(chǎn)量逐年增長，已成為今天普洱茶的主打品種。
然而要想飲到上好的普洱茶卻不是件易事，由于目前的普洱茶市場還不夠完善，有能力鑒別普洱茶的茶商又少，許多賣茶的店家也分不清其真正的品質(zhì)。整個普洱茶市場假冒年限、假冒品牌等問題也比較嚴重，大廠、大公司的生產(chǎn)通常比較規(guī)范，生產(chǎn)日期、茶葉品質(zhì)等都能夠正確標注，而一些小廠甚至手工小作坊的衛(wèi)生狀況不理想；有的茶餅壓制不成形，一碰就碎；有的茶餅中竟然有碎紙片甚至塑料布！總體來說，整個市場“魚目混珠”的情況不少。
