首先時(shí)選擇沖泡用水和控制水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90℃－100℃為好。
其次是合理確定投茶量：用茶刀順茶餅（磚、沱）分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少?zèng)Q定取茶數(shù)量。若2－3人，可取普洱茶8－10克，5人以上可取普洱茶15－20克。
第三是做好溫潤泡：溫潤泡通常也叫做洗茶，或者醒茶。將茶葉放入茶壺，然后注入熱水溫潤10秒左右后倒掉--這一過程除可醒茶之外，同時(shí)還具有提高茶葉凈度的作用。
第四是選擇合適泡茶用具：常用的沖泡用具包括紫砂壺、蓋碗和飄逸杯等。其中，紫砂壺的透氣性和保溫性較好，蓋碗清雅靈便，飄逸杯則輕巧易攜帶，適合在辦公室或出差旅游中使用。初學(xué)者最好選用飄逸杯或蓋碗來沖泡。飄逸杯和蓋碗硬度較好，能客觀公正的顯示其茶性。另外，飄逸杯和蓋碗能見度很好，宜于觀看茶湯，鑒其好壞。要享受普洱茶就可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫砂壺了。
常用的品飲用具從材質(zhì)區(qū)分主要有紫砂杯、陶瓷杯、玻璃杯和紙杯等。其中，紙杯不適合用于鑒賞的場合。一般而言，選用尺寸比通常品茗杯稍大一點(diǎn)的、晶瑩剔透的玻璃杯，除了保證其本味外，還有利于觀賞普洱茶獨(dú)具魅力的湯色。
