其實普洱茶等級≠普洱茶品質(zhì)

  很多人會有這樣的認(rèn)知:等級就意味著某個物品的品質(zhì),于是我們一直認(rèn)為特級品、一級品的品質(zhì)肯定是高于三四級的。那么,普洱茶也是這樣的嗎?
  其實不少人同樣認(rèn)為普洱茶等級與品質(zhì)是相關(guān)聯(lián)的,于是我們經(jīng)??吹接行┥碳艺f自己產(chǎn)品采用一級料、特級料為原料,以提高自己產(chǎn)品的品質(zhì)。然而,普洱茶等級與普洱茶品質(zhì)并不能夠劃等號。
  普洱茶的級別劃分是以茶葉嫩度為基礎(chǔ)的,嫩度越高級別就越高。那么判定普洱茶等級的方法就是看芽頭多少,通常情況下,特級條索緊直較細(xì),顯毫;一級條索緊結(jié)稍嫩,較顯毫;三級條索緊結(jié),顯毫;五級毫就少很多了,七級及其以上條索更加肥壯粗實,葉梗也會更多。
  明白了這點,就很容易搞清楚一個問題:普洱茶等級≠普洱茶品質(zhì),因為并不是普洱茶嫩度越高,其品質(zhì)越好。用料等級相對低的產(chǎn)品,由于其茶梗較多,其實是有利于提高普洱茶的耐泡度的。再比如老黃片,可謂是用料最粗糙的產(chǎn)品了,但是老黃片卻以滋味平和、甜味顯深受許多茶友的喜愛。
  總之,等級只能是我們了解普洱茶產(chǎn)品的一個方面,至于品質(zhì),還得通過多方面共同進(jìn)行考證。
責(zé)編: 向陽而生
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