勐庫東半山及聞名遐邇的藤條茶

  在勐庫大葉種當(dāng)中,勐庫東半山的藤條茶,無論是從茶樹大小,還是茶園規(guī)模都是令人耳目一新且拍案叫絕的!東半山的藤條茶茶樹堪稱天下一絕,其茶樹形態(tài)優(yōu)美,一顆藤條茶樹上有幾十甚至上百根藤,最長的藤長達(dá)四米,藤纏樹,樹纏藤,藤纏藤,茶樹拍成行,蔚為壯觀,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,藤與樹相互纏繞,如同天然織成的藤網(wǎng),令人驚嘆!
  藤條茶其實(shí)在勐庫并不少見,西半山的邦改,丙山沙河鄉(xiāng)的邦木、邦協(xié),忙糯鄉(xiāng)的滾崗等村寨,也有大面積的藤條茶園,但是就論藤條茶的規(guī)模和名氣而言,東半山的藤條茶絕對是“無人能出其右的”,尤其是東半山的壩糯茶園,那蕉茶園聲譽(yù)極高!
 
  在這里,不得不由衷的佩服先人們種茶的技術(shù)。先賢們以大智慧將古茶樹養(yǎng)配修剪成藤條狀,讓樹形態(tài)更加優(yōu)美;樹根與樹枝裸露可見,樹枝上長有細(xì)軟的枝藤,枝藤上,基本沒有鮮葉,只有枝藤最頂端有茶樹新葉,茶枝有如柳枝般低垂柔軟。
  東半山藤條茶,為何會(huì)具有藤類植物的特征。從清朝開始,勐庫東半山,居住均為漢人,漢人與布朗族,對于茶樹的管理是完全不同,布朗任其生長,而漢人對茶樹精心培育。每年春發(fā)時(shí),將枝條上新發(fā)新芽采摘只留兩個(gè)芽頭,芽頭兩邊保留兩到三片嫩葉,其余的芽葉,連同根蒂全部抹除。年復(fù)一年的發(fā)新,與修剪,茶樹枝條延伸3—4寸,新葉通過長期去除,枝條上就無保留。枝葉特征也就形成了藤類植物的特征。新葉的生長形態(tài)就形成了枝條頂端生長的模式。
 
  東半山的古樹藤條茶條型獨(dú)特,芽頭滾圓肥壯,絨毛淺綠密厚,經(jīng)過古法工藝制造之后餅面油潤有光,絨毫盡顯,條索清晰,且湯色金黃透亮,香氣馥郁逼人,滋味渾圓飽滿,氣韻悠長宜人,或飲或藏都是非常不錯(cuò)的選擇!
  藤條茶的名氣不脛而走,近些年,藤條茶的追捧者也越來越多,不少茶商茶友千里迢迢趕向東半山收茶,相對于普洱茶整個(gè)茶區(qū)而言,藤條茶的產(chǎn)量已經(jīng)非常少了,通常藤條茶都會(huì)被茶商茶友席卷一空,因此藤條茶往往供不應(yīng)求!
 
  雖然東半山的茶都有藤條系的感覺,但是真正意義上產(chǎn)量最大的應(yīng)該算東半山的壩糯藤條茶,如今壩糯的藤條茶仍然有1500畝,其藤條茶面積在雙江仍在第一位!其次,東半山的腹地那蕉——順著亥公村委會(huì)往上,先到達(dá)那賽,繼續(xù)繞山朝上,就到達(dá)那焦,那焦是東半山海拔比較高的寨子,那焦村委會(huì)下轄七個(gè)寨子,都有茶樹,通往那焦的土路兩邊都是藤條茶,很壯觀。
  以及有“小冰島”之稱的正氣塘(屬于那賽茶區(qū))也有相對不錯(cuò)的藤條茶產(chǎn)量!
 
  了解普洱茶歷史的人都知道,早在明代,勐庫東半山茶就已經(jīng)名揚(yáng)四海,眾多的茶商每年都要來到勐庫收購這一著名的優(yōu)質(zhì)茶葉,勐庫大葉種被專家譽(yù)為“大葉種英豪”,并以其“代表云南普洱茶陽剛之美”的獨(dú)特品質(zhì),成為普洱茶愛好者心目中的珍貴品種。今后將陸續(xù)為大家介紹勐庫東半山的藤條茶!
責(zé)編: yunhong
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