經(jīng)過對茶飲料的多年研究，日本朝日啤酒和朝日飲料兩家公司近日發(fā)現(xiàn)，原產(chǎn)于中國的普洱茶對維持減肥效果有非常明顯的作用。
在通常情況下，人們僅通過節(jié)食就能減輕體重。然而，飲食稍加放松，體重就會回到減肥前的狀況，即所謂的“體重反彈”。研究人員稱，這是因為僅節(jié)食而不運動的減肥會使肌肉萎縮，從而導(dǎo)致基本的卡路里消耗量減少。因此，節(jié)食減肥成功后，即使正常的飲食也會造成卡路里過剩，體重隨之反彈。
為了尋求抑制“體重反彈”的方法，研究人員對具有抑制脂肪吸收效果的茶飲料進行了研究。研究人員給4組老鼠喂食富含類脂質(zhì)的食物，使它們增加體重。一段時間后，轉(zhuǎn)而給這些老鼠喂食普通食物，各組老鼠的食物分別加入普洱茶、茉莉花茶、烏龍茶和混合茶四種茶葉的粉末。
結(jié)果是令人振奮的。除了食物中喂食拌有茉莉花茶粉末的老鼠11天后暫時減輕的體重又出現(xiàn)增長外，喂食其他茶葉粉末的老鼠體重基本沒有增加。尤其是喂食中加入普洱茶粉末的老鼠，體重下降非常明顯，比其他組老鼠平均輕了8克。
