普洱茶有分生茶與熟茶，無論是生茶還是熟茶都具有美容養(yǎng)顏、修身養(yǎng)性、保鍵養(yǎng)生同時(shí)還具有瘦身的功效，
生普洱茶定義：生茶未人工發(fā)酵的普洱青茶。生普洱茶的減肥功效來自于因素一，隨著存放過程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化，其瘦身作用逐步開始由兩個(gè)因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個(gè)因素共同起到減肥降脂的效果。
總體上看，經(jīng)過發(fā)酵后的普洱茶(無論是人工發(fā)酵熟茶還是自然發(fā)酵后的生茶)減肥降脂作用要好于新生產(chǎn)出還沒有開始轉(zhuǎn)化的生茶。普洱茶在發(fā)酵過程中，多酚類物質(zhì)會(huì)發(fā)生氧化、降解和聚合。存放20左右的散普洱茶茶多酚含量可減至9%左右。而在氧化、降解和聚合過程中，所產(chǎn)生的絡(luò)和產(chǎn)物是抗癌和防癌的主要成分，如“B組化學(xué)成分”。
生普洱茶的減肥功效是通過茶葉可以清理腸胃而達(dá)到瘦身或苗條體形的目的。茶葉中抗衰老(即抗氧化，清除人體內(nèi)氧自由基)的主要成分是兒茶素類化合物(比如同含量的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂(EGCG)的氧化作用明顯優(yōu)于同含量的維生素E)。茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素，其氧化能力(清除人體內(nèi)自由基能力)依次為：EGCG>EGC>ECG>EC。研究已經(jīng)證實(shí)在云南大葉種普洱茶中所含的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂(EGCG)和表沒食子兒茶素”的含量均高于其它茶樹品種。因此飲用云南大葉種加工的普洱茶抗衰老作用優(yōu)于其它茶類，而且未經(jīng)過氧化、發(fā)酵的普洱茶(新出產(chǎn)生茶)效果更好。
生茶主要可以清理腸道，有降脂、提神、降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
無認(rèn)是熟茶還是生普洱茶的減肥功效都是不錯(cuò)的，只是生茶對(duì)胃有刺激作用，所以胃不好的朋友可以選擇熟茶時(shí)行品嘗，因?yàn)槭觳璞壬瓒嗔损B(yǎng)胃的功效。
