如果說全身肥胖在中年以后出現(xiàn)的幾率較高，那么俗稱“啤酒肚”的腹部肥胖則是隨著年齡增長而增加的。由于很多國家已進入老齡化社會，如不重視腹部肥胖，“啤酒肚”很可能成為影響中老年人健康的危險因素之一。
如何控制腹部肥胖？在注意飲食、加強運動的同時，喝經(jīng)過陳化的普洱茶也是一個明智之舉。普洱茶經(jīng)過陳化后，會形成消除多余脂肪的物質(zhì)，而且在消除脂肪的同時，不僅不會傷害胃腸、影響睡眠，還會補充身體所需的各種營養(yǎng)素。
首先普洱茶中的咖啡堿大約在2%-5%，其中80%左右可被水溶解并被人體吸收利用。假如每天喝8杯左右普洱茶，所吸收的咖啡堿可達0.4克。茶中的咖啡堿在陳化過程中與茶多酚相遇，會形成類咖啡堿的物質(zhì)，這種物質(zhì)在人體內(nèi)不會積累，會被很快排出體外，長期飲用，不積累，不成癮，無副作用。正由于如此，它將咖啡堿對人體有效的一面完全體現(xiàn)出來，主要能興奮神經(jīng)中樞，通過有效的強心作用來消除疲憊，消耗多余能量。天天喝普洱茶，既有口福，也不會增加體重，多余的營養(yǎng)也不會積累，間接地抑制了啤酒肚的形成。
普洱茶在消除過剩的營養(yǎng)時，另外幾種物質(zhì)也會產(chǎn)生消除脂肪的效果。只有在云南東經(jīng)101.21度至101.38度、北緯21.51度至22.24度之間，在瀾滄江中下游地帶特定的天氣、土壤、PH值等綜合條件下，生長的大葉子普洱茶才擁有這種內(nèi)涵物質(zhì)，這就是普洱茶的獨特之處。
茶因為含有以多酚類為主的各種對身體有益的物質(zhì)被世界衛(wèi)生組織推薦為第一健康飲料。而普洱茶因含多酚類物質(zhì)和茶堿等物質(zhì)較其他茶多，更適合做紅茶或陳年普洱茶。陳化過的普洱茶，經(jīng)過氧化、水解、重組、縮合等一系列物理、生化過程，不但保存了原來茶中的物質(zhì)，而且產(chǎn)生了很多新物質(zhì)，如茶褐素、沒食子酸及在微生物代謝過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)等。其中沒食子酸、茶色素、葉綠素、維生素C等物質(zhì)可以抑制脂肪合成酶的活性，阻止脂肪的吸收，阻止膽固醇、甘油三酯的形成，并幫助排泄，還能增加水解脂肪酶的活性，促使已存在的脂肪細胞水解后排出體外。另據(jù)介紹，普洱茶增加胃腸蠕動，使食品和脂肪在胃腸中儲留的時間減短三分之一以上。
正由于普洱茶存在這些功效，只要天天堅持喝普洱茶，“啤酒肚”要想形成也很難。當然，還要配合其他綜合因素，比如飲食要適量、運動要適度、睡眠要適足。
