云南省普洱市２７日公布：普洱茶降血糖功能的機(jī)理研究成果日前通過(guò)云南省科技廳的鑒定，這為科學(xué)飲用普洱茶，預(yù)防和治療Ⅱ型糖尿病提供了強(qiáng)有力的理論支持。
據(jù)了解，糖尿病是最常見(jiàn)的慢性疾病之一，其中Ⅱ型糖尿病約占糖尿病病人總數(shù)的９０％以上，我國(guó)肥胖者中有３０％患有Ⅱ型糖尿病。研究表明，Ⅱ型糖尿病與人體內(nèi)一種生物酶活力的異常（增高）密切相關(guān)，這種生物酶也逐漸成為治療Ⅱ型糖尿病的重要靶標(biāo)之一。國(guó)內(nèi)外一些研究機(jī)構(gòu)和公司開(kāi)始尋找這種生物酶的抑制劑，但目前尚無(wú)一種安全無(wú)毒副作用的抑制劑應(yīng)用于臨床。
據(jù)普洱市委副書記朱飛云介紹，目前，由普洱市普洱茶研究院、吉林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院以諾貝爾獎(jiǎng)得主命名的實(shí)驗(yàn)室－－費(fèi)舍爾細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)實(shí)驗(yàn)室、長(zhǎng)春理工大學(xué)共同合作完成的一項(xiàng)課題初步解釋了普洱茶降血糖功能的機(jī)理。日前，這項(xiàng)成果通過(guò)了云南省科技廳的鑒定。專家認(rèn)為，這項(xiàng)成果將為科學(xué)飲用普洱茶預(yù)防和治療Ⅱ型糖尿病提供強(qiáng)有力的理論支持，為普洱茶降血糖的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供了理論依據(jù)，為最終開(kāi)發(fā)出治療Ⅱ型糖尿病和肥胖癥的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的功能普洱茶產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)。
研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用。以云南大葉種為原料生產(chǎn)的普洱熟茶，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代提取技術(shù)精制的固態(tài)速溶普洱茶粉，對(duì)糖尿病相關(guān)生物酶抑制率達(dá)９０％以上。糖尿病動(dòng)物模型試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著普洱茶濃度增加，其降血糖效果越發(fā)顯著，而正常老鼠血糖值卻不發(fā)生變化。與不喝普洱茶水對(duì)照組動(dòng)物相比，連續(xù)喝４２天普洱茶水試驗(yàn)動(dòng)物組血糖下降４２％，而口服降血糖藥羅格列酮灌胃組下降３６％。連續(xù)１１個(gè)月喝普洱茶（熟茶）水的糖尿病模型老鼠全部存活，并且無(wú)長(zhǎng)瘡、無(wú)感染，而飲用１１個(gè)月的普通水組動(dòng)物存活２只，死亡率為８０％。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)，使用口服降血糖藥組動(dòng)物血糖雖然顯著下降，但有３０％的老鼠出現(xiàn)了糖尿病特有并發(fā)癥。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中觀察到，兩個(gè)月連續(xù)喝普洱茶（熟茶）水組糖尿病老鼠體重下降２８．３％，而引用口服降血糖藥組糖尿病老鼠體重增加，說(shuō)明普洱茶具有顯著減肥的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明，普洱茶飲用方式對(duì)降血糖效果影響較大，在普洱茶定量飲用情況下，分次連續(xù)飲用比一次飲用效果更好。
在對(duì)１２０名糖尿病患者普洱茶體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，對(duì)注射胰島素和口服降血糖藥嚴(yán)重抵抗的患者，在不停用藥和不改變飲食習(xí)慣的情況下，飲用定量普洱茶水的體驗(yàn)者，７０％糖尿病患者血糖下降至７以下，血糖值平均下降３５％。其中，４０％飲用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者（不停用藥）血糖降至正常值，而參與體驗(yàn)的正常人血糖值無(wú)改變。
專家評(píng)價(jià)，科學(xué)飲用普洱茶有助于預(yù)防或輔助治療Ⅱ型糖尿病，并減少Ⅱ型糖尿病導(dǎo)致的并發(fā)癥。目前，普洱茶降血糖研究的相關(guān)發(fā)現(xiàn)和發(fā)明，已經(jīng)申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利５項(xiàng)。
