清淡茶香泡飯

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　　看到這個(gè)精致的茶壺和裝點(diǎn)著腌漬菜、烤紫菜絲，還撒上了白色芝麻粒的米飯，感覺的確挺清雅的。

　　最早接觸茶泡飯，是從周作人的文字里，他說日本人用熱茶淘飯，以腌菜或澤庵黃土蘿卜佐之，清淡而甘香。

　　吃的時(shí)候把煎茶汁倒進(jìn)飯里，然后攪拌均勻。同去的朋友說，在日本茶泡飯上通常還有一顆梅子，帶著一股幽香。

責(zé)編： cn6831
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