劍橋大學醫(yī)學院的凱特克霍博士及其同事對1200名65歲至76歲的婦女的飲茶習慣和骨密度進行了調查。在英國,喝茶已經(jīng)成為大文化,飲茶的婦女已達到90%,參加研究調查的的所有婦女都完成了答卷,答卷中有關于他們的健康和生活方式等問題,并要求他們回答現(xiàn)在每天所喝茶和喝咖啡的量。
英國研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝茶的人可以增加骨質密度，骨密度是目前衡量骨質疏松的一個客觀的量化的指標，他也是反映骨量的一個指標，老年人喝茶，能更有效的減少骨折，特別是髖骨骨折。
調查研究結果表明,在去除吸煙﹑喝咖啡和激素替代療法等因素,飲茶婦女的腰椎﹑髖骨密度比不飲茶的人要高。但飲茶對股骨頸和股骨上端的骨密度則影響不大,而該處的骨折最多。
研究還發(fā)現(xiàn)飲茶時加牛奶則更有幫助。牛奶中有鈣，鈣是維持骨密度正常的重要礦物質，而茶又幫助消化吸收，兩者混合在一起喝對身體更好。
針對該研究報告,營養(yǎng)學家說,飲茶對老年人預防骨質疏松有益,但要完全防止骨折發(fā)生,光飲茶是不夠的,老年人還要用適當?shù)拟}和維生素D補充劑,限制飲酒,不吸煙,保持適當?shù)捏w育鍛煉。
