喝著菊花茶，便想起了那一朵朵一叢叢的菊花，開在山坳深處，綻在田埂竹籬，它們那樸實(shí)高雅的內(nèi)質(zhì)，讓歷代詩人萌生了多少膾炙人口的詩句?。∽類劬盏哪^于謝官歸田的陶淵明，他“采菊東籬下，悠然見南山”，把情志寄托在山水之間，淡泊名利，返璞歸真，人淡如菊，其品性人格讓后人肅然起敬。
夏日的酷暑已經(jīng)到來了。周末余時，如果能在自己的居室書齋，抑或在窗明幾凈的案頭，悠然地泡上一杯菊花茶，清香四溢，慢慢品啜，怕也是人生極舒適的享受。
唐代詩僧皎然，一生不問仕途名利，避世紛爭，只問田園山水，茶道詩文。他與茶圣陸羽是摯友。一次在品茶論道時，他作詩助興：“九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰解助茶香。”把品飲菊茶作為托物言志之趣，可見他對淡菊的別樣鐘情。
