1、陳皮介紹
陳皮，別名：新會皮、橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、柑皮、廣陳皮。為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長江以南各地區(qū)。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝?nèi)」?，陰干或通風干燥。陳皮剝?nèi)r多割成3至4瓣。
陳皮如果是冬柑的皮曬制而成的，則其質(zhì)量較好，它的外表呈現(xiàn)深褐色，且皮瓤薄，放在手上覺得很輕而容易折斷，同時還伴有清香味。
陳皮的營養(yǎng)價值由于陳皮中含有以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，所以其味甘苦，但這種類檸檬味平和，遇水易溶解，因而有助于食物的消化。此外，陳皮中還含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分，對身體有益。
陳皮的功效與作用中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為，陳皮性溫，味辛、味苦，具有理氣健脾、調(diào)中、燥濕、化痰的功效，主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良；濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏；痰濕壅肺之咳嗽氣喘。陳皮可以通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔。陳皮中含有的揮發(fā)油可溫和地刺激胃腸道，促進消化液的分泌，從而排除腸道內(nèi)的積氣，增加食欲。
2、普洱茶介紹
根據(jù)國家給出的標準定義（GB/T22111-2008），普洱茶即指以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種類型。
普洱茶就是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青茶為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、曬干等工藝制成的毛茶的統(tǒng)稱。后期也可經(jīng)過渥堆、發(fā)酵等加工工藝制成再加工茶。
普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點對熟普洱茶尤為明顯，普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動復雜的變化過程。肝火旺盛的人易激動或沖動，急躁易怒，適合喝生普降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到緩解，而且口干或口苦等等虛火癥狀會逐漸消除。
3、普洱茶加陳皮的功效
養(yǎng)胃：
陳皮富含揮發(fā)油，能夠溫和刺激我們的胃部，從而促進胃酸分泌，提高我們的消化功能。熟普茶性溫潤，經(jīng)過渥堆發(fā)酵后呈堿性。養(yǎng)胃的要訣在于酸堿平衡，經(jīng)常喝熟普可以中和胃酸，達到養(yǎng)胃的作用。
減肥：
很多人喜歡喝綠茶來減肥，但長期喝綠茶十分刺激腸胃，甚至會破壞胃黏膜。不妨試試茶性比較溫和的陳皮普洱茶。
陳皮和普洱經(jīng)過長期的發(fā)酵轉化，含有大量的茶多酚、礦物質(zhì)和微量元素，可以去除油膩，深層清理附于腸道內(nèi)壁上的毒素垃圾，達到減肥消脂的作用。
解酒：
陳皮普洱中含有豐富的茶堿，具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，起到有效解酒的作用。
理氣健脾：
陳皮味辛、性溫，能夠暖胃驅(qū)寒、理氣健脾，適合腸胃脹氣、消化不良、食欲不振等癥狀的人食用。
預防便秘：
陳皮普洱茶中含有豐富的膳食纖維，可以加強腸道的運動，有利于排便。經(jīng)常飲用陳皮普洱茶，可以改善便秘問題，減少腹部脂肪堆積。
普洱茶加入陳皮的功效是十分顯著的，只要能夠合理的喝陳皮普洱茶，對身體的好處自然就不用多說了。就算兩者分開各自飲用，也有很高的保健價值，所以能夠堅持喝陳皮普洱茶是很好的。
