普洱茶怎么喝更養(yǎng)生?


  熟悉小編的茶友都知道,普洱茶里小編尤為偏愛老茶,因此也有不少茶友問,普洱老茶怎么喝更養(yǎng)生?普洱茶要看是餅茶、緊壓茶、散茶還是老茶頭。
  老茶頭小編一般是用鐵壺泡來喝,喝淡了還可以煮一煮,這樣才能體會老茶頭的精髓。而散茶級數(shù)不同耐沖的程度也不一樣。在小編看來,散茶出茶味較快,相對沒這么耐沖,所以小編喜好用紫砂壺沖泡,注意掌控短時快速出湯即可。餅茶、緊壓茶呢,用蓋碗來泡,這樣更容易擺放茶塊,以及掌握沖水的方式。
  而老茶沖泡的時候,最好用手掰下來,這樣面、里、底三層都有,口感比較均勻。小編前兩泡會稍微悶幾秒,將茶葉泡透,三泡左右就開始正常出湯。注意每次把壺里的水倒干凈,不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在沖之前,要洗茶一遍,醒茶一遍。一定要用燒開的水泡,浸出的茶湯才夠醇厚,口感才舒適。
  如何品茶滋味更好?小編的感受是,讓茶湯的溫度在40—60度之間來品,這樣更容易體會茶的味道,一杯茶可以分三次喝完,茶湯入口之后可以在口腔里面停留2—3秒讓味蕾更充分感受普洱茶的味道。
  另外,在品飲普洱茶湯的時候還要感覺茶的厚度,即我們所說的茶湯的質(zhì)感,因為普洱茶的水浸出物含量要在38%以上,普洱老茶的質(zhì)感好壞很大程度上就是這個指標(biāo)是否可達到。
  普洱茶在喝的時候,很多茶友會感覺到爽滑或是發(fā)澀,爽滑度也是品普洱的一個方面,在舌面和喉部可以感覺到潤滑,就好象在用手輕輕觸摸非常光滑圓潤的玉石一樣,絲毫沒有不舒服的感覺。那么這樣口感的普洱茶就是品質(zhì)好的。
  以上就是小編對普洱茶怎么喝這個問題的一些心得分享,養(yǎng)生也就是喝得舒服,希望各位茶友可以更好了解到普洱茶沖泡和品味小技巧,小小普洱茶,喝出大滋味。
責(zé)編: 向陽而生
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