骨質疏松，是以低骨量、骨密度低和骨組織微結構改變?yōu)樘卣鞯囊环N全身性骨代謝疾病，伴有骨脆性增加，易發(fā)生骨折。老年人、更年期女性由于激素水平快速大幅度降低，很容易導致骨鈣的大量流失，造成骨質疏松。因此，盛軍教授實驗室采用手術去除大鼠雙側卵巢，建立大鼠骨質疏松模型來模擬典型的更年期女性骨質疏松，并檢驗喝茶對骨密度、骨結構等的影響，并用治療骨質疏松的中藥仙靈骨葆膠囊作為陽性對照。實驗13周結束后，對大鼠體重、血液生化指標、相關臟器指數(shù)、股骨骨密度、骨生物力學特性以及骨顯微結構進行了系統(tǒng)分析。
實驗結果表明，飲用普洱茶6周后，普洱茶降低了大鼠去卵巢誘導的體重增加，并且普洱茶濃度高時效果更好；口服普洱茶還提高了大鼠的雌激素水平；口服普洱茶能維持鈣、磷的平衡，并對其它血液生化指標有不同程度的改善作用。此外，口服普洱茶增加了去卵巢大鼠股骨、子宮以及陰道系數(shù)，并改善了股骨骨密度以及骨的生物力學特性；口服普洱茶還顯著改善了骨顯微結構。更為重要的是，體外試驗結果表明，普洱茶提取物顯著抑制了破骨細胞的分化，有利于提高骨密度。分子生物學研究結果證實，普洱茶提取物有效抑制了破骨細胞特異性基因和蛋白的表達。
盛軍教授科研團隊用科學數(shù)據(jù)證實了普洱茶可以有效改善大鼠卵巢切除術誘導的骨質疏松癥，并在體外抑制破骨細胞生成，提示普洱茶提取物可以作為一種有效的方式來預防和治療骨質疏松癥。
中國醫(yī)學科學院的科學家日前在《營養(yǎng)研究》上也發(fā)表了茶與骨質疏松關系的研究結果，經常喝茶可以明顯增加骨密度，經常飲茶的人骨折風險可降低23%。近期內的這兩項科研成果，從分子機理研究和臨床觀察證實了喝普洱茶具有能夠緩解和預防骨質疏松的功效，澄清了喝茶易導致鈣流失的認識誤區(qū)。
