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» 雙江四排山(沙河)山頭茶
雙江四排山(沙河)山頭茶
2015年12月03日 12:02
??
雙江縣的四排山整體在沙河鄉(xiāng)境內(nèi),從南邊的勐峨河,中間的布京河、沙河、回東河,直至沙河鄉(xiāng)與勐庫鎮(zhèn)交界的回雷河,每條河流之間都有大大小小的山梁順勢而下,這些山梁都屬“四排山”。
需要明確界定的是:雙江縣“四排山”山頭茶,特指處于“四排山”范疇內(nèi)沙河鄉(xiāng)的古樹茶。所以雙江“四排山頭茶”也可以叫:沙河山頭茶“。沙河山頭茶主要集中在南部的營盤,中部的邦木、北部的邦協(xié)三個村委會,這一片地區(qū)是雙江縣1904年至1930年間,種茶最多的地區(qū)。
沙河山頭茶,是性價比非常好的茶,采摘等級比較高,香氣上揚、水甜、茶氣比雙江其它片區(qū)茶稍弱。
責(zé)編:
yunhong
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