1947年的普洱茶區(qū)

  在1947年由當(dāng)時的“行政院新聞局”印行的《茶葉產(chǎn)銷》一書中,將我國茶區(qū)大致分為三大區(qū)域,一是東南沿海茶區(qū),包括浙江、福建、廣東以及臺灣四省,二是長江流域區(qū),包括江蘇、安徽、江西、湖北、湖南和四川六省,三是西南高原區(qū),包括云南、貴州、西康和廣西四省。

  在描述西南高原區(qū)時,起始就這樣寫道,“本區(qū)茶產(chǎn)以云南省為最著,普洱名茶,中外皆知……”。在具體描述到“云南省”時,有如下文字:

  本省茶產(chǎn),在西南各省為最重要,普洱貢茶,名滿海內(nèi),且其銷路甚廣,西北至康臧,東北至黔川,南至中南半島,其經(jīng)濟價值極堪重視。滇省茶園分布,大致可分三區(qū),而以普洱茶區(qū)為最著。

  普洱茶區(qū):本區(qū)位于滇省西南隅,;瀾滄江沿岸及其東西兩側(cè)地點,以六大茶山為根據(jù)地,包括順寧、云縣、緬寧、雙江、瀾滄、寧江、南嶠、佛海、車?yán)?、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、江城、鎮(zhèn)越以及元江上游之元江與墨江等縣。其中以佛海、車?yán)?、順寧、景東與景谷等縣分布最多,產(chǎn)量亦最富,品質(zhì)則以鎮(zhèn)越所產(chǎn)者為最著。本區(qū)所產(chǎn)之茶,名稱繁多,紅綠茶兼而有之,品質(zhì)均佳,紅茶可媲美祁紅,綠茶則可與六安瓜片、梅片相抗衡。以產(chǎn)地而言,有順寧之鳳山茶,雙江、緬寧等閑所產(chǎn)之勐庫茶,景東、景谷所產(chǎn)之景谷茶,車?yán)锼a(chǎn)之三宋茶,江城、鎮(zhèn)越等縣所產(chǎn)之大山茶,佛海、南嶠所產(chǎn)之壩子茶。以銷區(qū)而言,有銷于四川之沱茶(沱茶產(chǎn)于景谷、景東、雙江、順寧、云縣、緬寧等閑,制茶則在洱海南岸之下關(guān)鎮(zhèn),因暢銷于四川之沱江流域及宜賓等地,故有沱茶知名。)銷于西藏之磚茶與緊茶(緊茶形如心臟,磚茶與緊茶均以佛海、南嶠、車?yán)锏瓤h為主產(chǎn)地。)銷于暹羅、南洋及香港之圓茶,銷于夷區(qū)之蠻莊茶以及銷于本省之散茶(散茶為不成形狀者,蓋對緊茶而言)等,而總其名曰普洱茶,普洱即今之寧洱縣,境內(nèi)茶園極少,惟以往昔著名之六大茶山,均隸屬于思茅廳,而思茅廳又屬于普洱府,且思茅曩日曾為本區(qū)茶葉之集散中心,今雖形勢一變,茶市移往下關(guān)、昆明及佛海,但普洱茶之一名,相傳已久,故至今仍沿用之。

  滇東茶區(qū):本區(qū)包括滇池附近之昆明、宜良及路南,右江上游之廣南、東北部橫江流域之綏江、鹽津、大關(guān)、彝良與鎮(zhèn)雄等閑,昆明縣屬十里鋪所產(chǎn)之十里貢茶,大關(guān)所產(chǎn)之翠華茶,均較有名,宜良之茶,大都為小葉種,亦為滇省茶區(qū)中所罕見。

  滇西茶區(qū):包括洱海附近之大理與蒙化、怒山南段之保山與昌寧等縣,大理附郭點蒼山麓感通寺附近所產(chǎn)之感通茶,品質(zhì)極佳,惜產(chǎn)量不多。保山城西太和山所產(chǎn)太和茶,亦較有名。

  1947年時的云南省普洱茶區(qū)

  六十來年后的今天看這些文字,信息量真可謂不小。從上述文字可以看出:

  第一、當(dāng)時云南茶區(qū)在全國三大茶區(qū)之一的西南茶區(qū)中,“為最重要”。而其中,又“以普洱茶區(qū)為最著”。

  第二、在那個時候,“普洱貢茶,名滿海內(nèi),且其銷路甚廣”。

  第三、彼時普洱茶的產(chǎn)地分布(與今時不同),及其中各縣所產(chǎn)的不同型制側(cè)重。

  第四、“普洱茶”的含義及沿用。

  第五、普洱茶區(qū)“以六大茶山為根據(jù)地”,“其中以佛海、車?yán)?、順寧、景東與景谷等縣分布最多,產(chǎn)量亦最富,品質(zhì)則以鎮(zhèn)越所產(chǎn)者為最著”。這里的鎮(zhèn)越,指的是易武。也即,那時的易武,閃耀著星光。

  上文中的車?yán)?,大體是指今天的景洪市,佛海和南嶠合為了今天的勐??h,鎮(zhèn)越當(dāng)年轄易武、勐臘、勐捧、勐伴、勐侖及補過,縣治易武。鎮(zhèn)越縣成立于1927年,撤銷于1953年。當(dāng)年鎮(zhèn)越縣的轄區(qū),今基本屬勐臘縣。

  曾經(jīng)被塵封的歷史,最終還是會映入眼簾,喚醒人們的記憶;芬芳?xì)桦车牟柘?,最終還是會穿越時光,浸潤人們的心房。

責(zé)編: 水方子
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