普洱茶村寨之麻黑三丘田村

  三丘田村,是易武麻黑村下轄的一個(gè)自然村,屬于山區(qū)。海拔1327米,全年氣溫舒適,四季如春,降水充沛。平均氣溫17攝氏度,年降水量1950毫米。住民以彝族為主,地方經(jīng)濟(jì)主要依托茶葉及養(yǎng)殖業(yè)。
 
  土質(zhì)主要是由紫色砂巖母巖風(fēng)化而成,所以土壤分解快,特有的土質(zhì)結(jié)構(gòu)也造就了三丘田茶葉礦物質(zhì)含量高的特性。
 
  三丘田緊連接著的是曼秀村,所以在茶地上也很難劃分三丘田與曼秀的差異。
 
  但三丘田茶葉的價(jià)格通常要比曼秀茶貴一點(diǎn),最主要是由于三丘田離麻黑和落水洞在地理上更近一些。
 
  三丘田對(duì)于收茶的我們來說是必經(jīng)之道,由于三丘田的茶葉口感偏淡,很難獨(dú)樹一幟,所以往年都是途徑此處卻很少收茶。
 
  但隨著近年來茶市的崛起,以及茶友們追求口感多樣化的趨勢(shì),今年我們才駐足此地進(jìn)行選料。
 
  我們不能否認(rèn)三丘田也有不錯(cuò)的毛茶,特別是在經(jīng)歷了去年低溫的洗禮之后,今年這里的茶葉品質(zhì)整體上都有了很大的提高。
 
  鮮葉葉質(zhì)飽滿,色澤鮮亮。
 
  干茶條索緊結(jié),茶香撲鼻。茶湯清香,微苦,有澀但回甘明顯,生津感不錯(cuò)。
 
責(zé)編: 徐邦妮
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