在文章開始之前，我先來(lái)講講標(biāo)題的含義。
廣是范圍大，奢是價(jià)格高，這真是臨滄四小龍中冰島和大雪山所面臨的困局，大雪山范圍夠廣，但價(jià)格混亂，叫座不叫好；冰島價(jià)格夠高，但范圍不大，叫好不叫座。
先談?wù)劥蠹叶炷茉數(shù)谋鶏u。一直以來(lái)，傳統(tǒng)的冰島茶區(qū)較勐庫(kù)的其他山頭的古茶而言,名氣影響力價(jià)格都要高出許多。
我常常戲稱冰島五寨為武俠小說(shuō)中的“五絕”；中神通“冰島老寨”一家獨(dú)大，是為冰島正宗；接下來(lái)“北丐南迫”，“南帝糯伍”，“西毒地界”，“東邪壩歪”也各有風(fēng)格特點(diǎn)，不遑多讓。
但“范圍小”、“產(chǎn)量低”是不可改變的硬傷，每逢勐庫(kù)春茶，天南地北的茶商都會(huì)慕名而來(lái)，通往冰島老寨的路常常車水馬龍，茶商們信心滿滿，魚貫而入，但十有八九都是鎩羽而歸。
冰島茶區(qū)需要壯大，隊(duì)伍要壯大、產(chǎn)量要壯大、名聲要壯大，這個(gè)“擴(kuò)張”，無(wú)論是來(lái)自終端的反饋，還是源頭的現(xiàn)象，都勢(shì)在必行，于是順理成章的產(chǎn)生了“大冰島茶區(qū)”。
言外之意就是將冰島老寨比作城市的中央，逐環(huán)遞增，隨著環(huán)數(shù)的增加，范圍逐漸擴(kuò)大，形成大冰島茶區(qū)，這種格局的形成并非狗尾續(xù)貂，因?yàn)檑聨?kù)這個(gè)小產(chǎn)區(qū)，除了冰島之外，任然有太多的山頭值得人們?nèi)ヌ剿骱蛯Ｑ校?/div>
當(dāng)然除了“冰島n環(huán)”，還有人另辟蹊徑，譬如古域，我們?cè)诒鶏u二環(huán)的邊上畫了一個(gè)圈，蓋起了別墅，也就是古域的傳世冰島，擴(kuò)張的方法不一樣，但結(jié)果都是一樣的；
相比之下，臨滄四小龍的大雪山就不需要“擴(kuò)張”，但需要做“精”，做“奢”。因?yàn)樗旧砭褪切‘a(chǎn)區(qū)中的大產(chǎn)區(qū)。
倚靠著大雪山，勐庫(kù)古茶名山名寨倍出：大戶賽、河邊寨、三家村、大忠山、小戶賽、懂過(guò)、磨烈、冰島……甚至連大雪山的另一面耿馬都可以被稱作大雪山，勐庫(kù)因茶之名，也被稱為“臨滄的小香港”。
看了上面這一串，其實(shí)你是無(wú)法準(zhǔn)確定義大雪山是屬于哪個(gè)山頭的茶！可以這樣說(shuō)，冰島茶應(yīng)該是源頭清晰，而終端混亂；而大雪山是從源頭到終端都混亂。
這樣多的山頭，這樣廣的范圍，讓大雪山古茶的品質(zhì)和價(jià)格良莠不齊，這也是大雪山雖然名聲在外，但常常毀譽(yù)參半的重要原因。所以大雪山走的方向就很明朗了，做精做奢。
大雪山下，很多山頭的茶滋味甚佳，風(fēng)格獨(dú)特，特點(diǎn)鮮明；如果定義確切的山頭茶園，精耕細(xì)作，大雪山茶區(qū)的整體面貌肯定會(huì)煥然一新的。
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