昔歸茶，近幾年茶火熱的很，在于古茶樹環(huán)境美、干茶外形偏瘦長(zhǎng)，滋味獨(dú)特，香氣濃郁，微澀甘甜類似冰糖甜，喉韻沉香鮮爽，湯色明亮清澈，茶氣醇厚，回甘生津明顯，被譽(yù)為“臨滄的老班章”，昔歸茶更覺(jué)幽雅迷人，而班章味剛烈。那么云南昔歸普洱茶在哪里？
云南昔歸普洱茶在哪里
昔歸屬于臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村，乃山區(qū)。昔歸古茶園多分布在半山一帶，混生于森林中，古樹茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60～110厘米。昔歸茶，屬邦東大葉種，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護(hù)得比較好，茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸很獨(dú)特。云南大多知名茶山，海拔都較高，而昔歸是屬于臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)。邦東鄉(xiāng)海拔高處有近3500米，最低點(diǎn)就在瀾滄江河谷，而昔歸村就位于瀾滄江邊，海拔是約750多米，落差之大，難以想像。
昔歸寓意“善于搓麻繩的村子”，清末民初《緬寧縣志》記：“種茶人戶全縣約六七千戶，邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著，蠻鹿茶色味之佳，超過(guò)其它產(chǎn)茶區(qū)。”文中的“錫規(guī)”即是“昔歸”。
昔歸古茶園
昔歸村面積約4平方公里，海拔海拔在700-900米之間，年平均氣溫21℃，年降水量1200毫米。忙麓山土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤，森林植被為亞熱帶季雨林，林間常見紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物。古茶園混生于森林中。古茶樹樹齡多在200年以上，較大的樹徑在60～110厘米。這也就是真正意義上的昔歸茶了，全年產(chǎn)量在14噸左右。被稱為"昔歸茶王"的一棵，樹齡在800年左右，每年春茶鮮葉產(chǎn)40公斤，折合干茶10公斤左右。茶葉價(jià)格每年都在漲，前年4千元一公斤，去年5千，今年達(dá)6千元了。
昔歸普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn)：
一、有機(jī)生態(tài)。云南省省級(jí)自然保護(hù)區(qū)“滇西南綠珠”——臨滄大雪山即在邦東境內(nèi)，瀾滄江又流經(jīng)邦東，邦東的茶區(qū)多處于大雪山東、南麓的瀾滄江岸，有人把邦東比作一個(gè)巨人，說(shuō)他“頭頂大雪山，腳踩瀾滄江”，良好的生態(tài)環(huán)境孕育了有機(jī)生態(tài)的地方名品邦東茶。邦東古樹茶沖泡出來(lái)的茶湯，一般都很有“內(nèi)涵”——會(huì)有極細(xì)微的懸浮物在里面，但不會(huì)有如油脂類漂浮物。
二、苦澀回甘。入口先覺(jué)苦澀﹙尤其是新生茶﹚，但化得很快，隨之而來(lái)的是持久的回甘。
三、茶氣強(qiáng)勁。邦東古樹茶大多茶氣強(qiáng)勁而有霸氣﹙其中以昔歸忙麓茶為代表﹚，只有少數(shù)片區(qū)為香甜型﹙以“南國(guó)佳人”為代表﹚。
四、口感飽滿純正和諧。茶湯入口，口腔各個(gè)部位均感受到不同信息，但這些感受恰如一曲多種樂(lè)器合奏的樂(lè)曲，雖聲音的聲部音色高低各不相同，但都舒服而極為和諧，細(xì)心品飲，恰如欣賞一曲動(dòng)人的樂(lè)曲。
