塘茶園是普洱茶產(chǎn)區(qū)內(nèi)的古茶園中生態(tài)環(huán)境最好的古茶園之一，古茶園長于森林之中，這種生態(tài)在所有古茶園中可以排在前5名里，而古茶園中古茶樹的粗大也可以排列前5名里。所有茶寨一樣，保塘茶園古茶樹生長地，在寨子后方的山上，沿著陽光明媚的小路，穿過寨子，走過樹林，隱藏在深處的便是古茶園。一整片古茶園，每一棵古茶樹，都獨(dú)立，傲立的生長。繁茂的茶園，悠久的樹齡。正是保塘高品質(zhì)茶的真正原因。從保塘古茶樹的樹齡看，有的專家認(rèn)為保塘古茶園與南糯山古茶園幾乎屬同一時(shí)期，專家們也認(rèn)為，保塘古茶園最大的茶樹樹齡不低于700年，平均樹齡應(yīng)在500至700年間。
保塘分保塘新寨、保塘舊寨，保塘舊寨是拉祜族，歷史上種茶為生，新中國成立后計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下茶葉統(tǒng)購，保塘茶無人收購或少有收購，拉祜族不少外遷，目前只有約20戶，不到百人。人口減少缺乏勞動力也是古茶園森林保存好的重要原因。保塘新寨主要是漢族，一百多年前茶葉生產(chǎn)的興盛吸引了漢人的遷入。勐宋保塘老寨的拉祜族山民們與古老的茶樹仿佛如出一轍，在山林中顯得遺世而獨(dú)立。數(shù)百年，保塘寨的拉祜族山民們一代又一代守護(hù)著這片古茶園。古茶園與森林，也一直是當(dāng)?shù)乩镒宕迕褓囈陨娴母?。但長期以來，或許因?yàn)椴鑳r(jià)賤，或許因?yàn)閯诹Σ蛔愕仍?，對古茶園的管理一直是粗放的，甚至采摘茶葉也順其自然，有就采，沒有就任其自生自滅。茶園的產(chǎn)量，與其面積、樹齡等相比，還是不對等。所以，村里面貌，也像山中的古茶樹一樣，顯得滄桑破舊，村民們也大多衣著襤褸，生活一般。盡管如此，他們?nèi)赃^得坦然、自足。
保塘茶的特點(diǎn)是條索緊結(jié)、較黑亮，湯色金黃明亮，山野氣強(qiáng)，干茶杯底香強(qiáng)且持久，苦較突顯，澀較長久，回甘稍慢，回甘一般。
