對于“班章為王、易武為后”這句話，想必稍微了解普洱茶的茶友都不陌生。對于落水洞，近幾年被廣大茶友認識，但它的成名速度之快簡直無可匹敵，仿佛一夕之間就進入了茶友視野。這與落水洞作為易武茶區(qū)高品質產地之一，其所產普洱茶也不僅有易武茶區(qū)香揚水柔的特點，還獨具落水洞本身特色，被譽為易武茶高品質代表，有著直接的關系。那么，落水洞普洱茶品質如何?
落水洞普洱茶的特點
1、古樹茶的茶青，可以在湯水的質地和后期的存儲有不俗的表現(xiàn)。
2、濃郁的蜜香，和易武茶一般的大樹茶的香氣相對比，此茶的茶香顯得更濃、更沉，如果不知道沉香的茶滋味是什么樣的。致雅蘭香就能給您一個最好的口感認識。有沉香的茶品葆有高海拔、高內質。也唯有高內質的古樹才能體現(xiàn)出茶山的地域性風貌特征。
3、湯水的質地粘稠飽滿、持續(xù)性和穩(wěn)定性好，陰柔透出高雅之美，猶如少女般情懷婀娜多姿細膩順滑，富有韌性，烏金美湯猶如陽光般燦爛，原始蜜香，透出野性芬芳，一般的大樹茶和臺地茶，湯水的茶滋有缺失感：有的過于苦澀，回甘較弱，有的是生澀過重，喉韻不明顯，還有就是湯水的穩(wěn)定性差，在品飲的時候湯水的層次性，持久性就差，每泡之間的湯水口感差異性較大。
4、舒爽持久的喉韻，再觀其茶底，葉面整齊肥嫩、無明顯雜葉和枯死葉片，說明其活性度很高，后期的存儲價值就高。
造就落水洞高品質普洱茶的原因
落水洞村位于易武鄉(xiāng)東北邊，離易武街約7公里，距離麻黑村委會4公里，所占國土面積2.79平方公里，海拔1287米，年平均氣溫17攝氏度，年降水量1950毫米。落水洞是一個自然村，原名曼落，屬于山區(qū)，隸屬于云南省西雙版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會，現(xiàn)有村民23戶，人口93人。因為在寨子中心有個很大的山洞(云南喀斯特地貌現(xiàn)象)，且山洞通過地底暗流直接與河流相連，加之當?shù)氐貏菰?，就算是雨量較大的雨季洞內的水也不會滿溢出來，因而得名落水洞。
落水洞不僅是麻黑村委會古樹茶的中心產區(qū)，還是易武眾多茶山中種植普洱茶歷史最悠久的寨子之一。在寨子的背后還有一棵樹齡已經800年左右的茶王樹，但是很不幸，由于自然因素和“其它原因”，茶王樹于2017年8月份仙逝。
落水洞所產普洱茶，被茶友贊譽為易武茶高品質的代表。原因主要有兩方面：一方面和當?shù)鬲毺氐纳鷳B(tài)環(huán)境息息相關，落水洞雖然位于高原山區(qū)，但其地形比較特殊，村寨四周被高山環(huán)繞，形成了一個小型盆地。這樣的小型盆地，受四周高山的影響，盆地上空常年云霧繚繞，減弱了陽光直射，為茶樹提供了較多的漫射光(漫射光更適合茶樹的生長)。
并且，落水洞區(qū)域降雨充沛，還使得四周高山上養(yǎng)分充足、透氣性較佳的腐殖質土壤，隨雨水被沖刷到落水洞村，造就了落水洞村深厚而肥沃的土壤層，從而為茶樹的生長提供了豐沛的營養(yǎng)。
除了獨特而優(yōu)渥的生態(tài)環(huán)境，造就高品質落水洞普洱茶的另一個因素就是，落水洞村民對茶樹合理的管理和保護，以及嚴謹而精湛的制茶工藝。在易武茶區(qū)的多次斗茶、評茶比賽中，落水洞村都以精湛的制茶工藝名列前茅，優(yōu)于其他村寨。
在優(yōu)渥自然條件和精湛制茶工藝雙重因素之下，落水洞普洱茶的品質就相對較高，并且經過適當?shù)拇鎯χ?，落水洞普洱茶滋味會更為甘淳，茶氣更強勁顯著，具有較佳的存儲價值。
